Interleite Sul 2012 discutirá sistemas de produção e profissionalização da atividade no Sul do país

O MilkPoint realizará, entre 3 e 5 de abril em Chapecó, SC, a terceira edição do Simpósio Internacional sobre Produção Intensiva de Leite, com a expectativa de reunir entre 800 e 1000 participantes.

Para isso, o evento conta com apoio de diversas entidades e empresas, bem como um programa muito alinhado às necessidades da região. "Para conceber o programa da edição 2012 consultamos diversos técnicos das cooperativas de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná", revela Marcelo Pereira de Carvalho, coordenador do evento, explicando que o encontro terá foco em sistemas de produção. "Teremos um painel inicial em que técnicos dos 3 estados discutirão sistemas de produção competitivos para suas regiões, apresentando números e debatendo tendências", revela.

Além da consulta aos técnicos, a concepção do Interleite 2012 baseou-se na leitura do cenário futuro da atividade leiteira na região e também no Brasil. "Acreditamos que o setor passará por um processo agudo de modernização, com aumento da escala de produção e melhoria da produtividade", diz Marcelo. "Queremos discutir essa questão de forma mais abrangente".

A proposta tem agradado as empresas e o evento já tem grande número de patrocinadores. Entre os laticínios, a LBR já confirmou a participação. Agroceres, Bayer HealthCare, CRV Lagoa, Dow Agrosciences, MSD e Sulinox também já garantiram presença.

O programa do evento será conhecido em meados de janeiro, quando o site será lançado e as inscrições abertas. O Interleite 2012 é uma realização do MilkPoint, com apoio do Núcleo de Veterinários do Oeste de Santa Catarina.