Interleite Sul 2012: Alexandre M. Pedroso, falará sobre a Nutrição de precisão em busca de maior eficiência alimentar, com mínimo impacto ambiental

O Interleite Sul 2012

Realizado desde 2009, o Interleite Sul tem atraído um número interessante de participantes. Na última edição, realizada em 27 a 29 de outubro de 2010, foram 650 participantes. Com a expectativa de reunir entre 800 e 1000 participantes, o evento conta com apoio de diversas entidades e empresas.

A concepção do Interleite Sul 2012 baseou-se na leitura do cenário futuro da atividade leiteira na região e também no Brasil. "Acreditamos que o setor passará por um processo agudo de modernização, com aumento da escala de produção e melhoria da produtividade", diz Marcelo. "Queremos discutir essa questão de forma mais abrangente".

A terceira edição do Simpósio sobre Produção Competitiva de Leite na Região Sul terá o prazer de receber um dos mais conceituados pesquisadores na área:

Alexandre M. Pedroso



Alexandre M. Pedroso é engenheiro agrônomo formado pela ESALQ/USP, com mestrado e doutorado em Ciência Animal e Pastagens. Foi consultor técnico em sistemas de produção de leite e corte, e atualmente é pesquisador da EMBRAPA Pecuária Sudeste, onde desenvolve trabalhos em nutrição de bovinos, com ênfase em manejo alimentar em sistemas intensivos de produção (pasto e confinamento), eficiência de uso de nutrientes e redução do impacto ambiental. No Interleite Sul 2012, falará sobre Nutrição de precisão em busca de maior eficiência alimentar, com mínimo impacto ambiental.

Em sua palestra abordará a adoção dos conceitos de nutrição de precisão. Nessa forma de trabalho, segundo Alexandre, é possível obter benefícios econômicos e ambientais. "O objetivo é melhorar a eficiência produtiva e o lucro das fazendas, ao mesmo tempo em que a excreção de elementos poluentes é reduzida", diz. Práticas como: ter conhecimento detalhado da composição dos alimentos utilizados, oferecer aos animais volumosos de alta qualidade, usar modelo nutricional robusto e atualizado para avaliar as dietas, melhorar a acurácia do manejo alimentar, fazer o controle do consumo - oferta e sobras e usar dados de produção e composição do leite (proteína, gordura e nitrogênio uréico) para monitorar o manejo alimentar, deverão fazer parte da rotina de todo nutricionista.

Empresas

A proposta tem agradado as empresas e o evento já tem grande número de patrocinadores. Entre os laticínios, a LBR, Aurora e DPA já confirmaram a participação. Agroceres Multimix, Bayer HealthCare, CRV Lagoa, Dow Agrosciences, MSD e Sulinox também já garantiram presença.

Se sua empresa tiver interesse em saber mais sobre esse evento, entre em contato pelo telefone 19 3432-2199 ou pelo email eventos@agripoint.com.br.

O Interleite 2012 é uma realização do MilkPoint, com apoio do Núcleo de Veterinários do Oeste de Santa Catarina.

Anote a data e local: 3 e 5 de abril, em Chapecó, SC.
As inscrições poderão ser feitas pela internet no site do evento (http://www.interleite.com.br/sul/).

Em breve, mais informações.
Equipe MilkPoint.