Interleite 2010 terá palestra sobre projeto neozelandês na Bahia

O Simpósio Internacional sobre Produção Intensiva de Leite (Interleite), que ocorrerá em Uberlândia entre 19 e 21 de agosto, terá pela primeira vez a exposição do projeto Leite Verde, de produção a pasto no oeste baiano.

Quem fará a palestra é Craig Bell, um dos sócios do empreendimento.
 

 

Craig é formado em Química pela Universidade de Waikato (B.Sc), Engenharia Química pela Universidade de Canterbury (B.E. (Hons) (Chem. & Proc.)) e pós-graduado em Ciência e Tecnologia Láctea pela Universidade de Massey (Dip. Dair. Sci. & Tech.). Também completou o programa de administração avançada de INSEAD.

De 1987 até 2003, ele trabalhou para o New Zealand Dairy Board (incorporado na Fonterra desde 2001). Por 8 anos, baseou-se na Nova Zelândia onde liderou o grupo responsável pelo desenvolvimento e produção de produtos de soro. Em 1994, foi transferido ao México onde assumiu o cargo de Gerente Técnico - América Latina, com responsabilidade de suporte e desenvolvimento de produtos e soluções específicos para clientes. Durante seu estágio no México trabalhou como Gerente Comercial de uma companhia de queijos. Em 1997 chegou no Brasil para assumir o cargo de Gerente Geral de NZMP (Brasil), com responsabilidade para operações de ingredientes lácteos no Mercosul.

Em 2003, saiu de Fonterra e continuou no Brasil investindo e ajudando com o desenvolvimento da Fazenda Leitíssimo, entre outras coisas.

Até o final do mês, o programa completo do evento estará disponível. O Interleite já tem o patrocínio confirmado da Itambé (master), Merial, Sulinox, CRV Lagoa, 3M, Gerdau, PricewaterhouseCoopers, Sebrae, Serrana e Sescoop-MG.