Interleite 2007: Diretor mundial da Danone abordará aquecimento global e produção de leite

O Interleite 2007 trará um palestrante extra ao evento, mesmo após a definição da programação. Ele abordará um tema que, se ainda não faz parte do dia-a-dia do setor hoje no Brasil, muito em breve, fará. Trata-se da relação entre sistemas de produção de leite e aquecimento global, e seus possíveis efeitos nas práticas adotadas pelos produtores de leite em todo o mundo."Não poderiámos perder essa oportunidade", explica Marcelo P. Carvalho, coordenador do evento.


Para abordar esse tema, que fará parte do painel "Manejo de dejetos sólidos em fazendas de leite e oportunidades de geração de renda", o Interleite 2007 contará com o médico veterinário espanhol Alfonso Raffin del Riego, especializado em produção animal pela Universidad Complutense de Madrid e graduado em ciência e tecnologia do leite pela Universidad de Oviedo.

Ele é um estudioso do assunto, que lhe é extremamente importante. Afinal, del Riego é diretor mundial do departamento técnico da Danone, coordenando a captação de leite (3,5 bilhões de litros) em 30 países. Antes, atuou por 12 anos como diretor de compras de leite em Portugal, Espanha, Itália e Ilhas Canárias e por 5 anos como veterinário clínico e consultor em fazendas produtoras de leite na Espanha. Atualmente, além do cargo junto a Danone, ele é membro da organização Veterinarios Sin Fronteras e da Plataforma Latinoamericana de estudo dos Agrocombustíveis.

Durante 40 minutos, ele abordará especificamente o tema "Impacto de produção leiteira no aquecimento global e impacto dos biocumbustiveis na produçao leiteira", em sequência a Maurício Petenusso, engenheiro da Itambé, especializado na questão ambiental.

"O aquecimento global é o problema mais grave que a humanidade já enfrentou. A agricultura em geral e a produção leiteira em particular tem sua cota de contribuição a este aquecimento, sendo necessário refletirmos e atuarmos sobre a minimização dessa contribuição. As vacas, exploradas adequadamente, podem ser uma fonte de energia barata e de proteína alimentar eficiente, comparadas com os monogástricos", explica ele. "Além disso, a realidade dos biocombustíveis gera desafios significativos a produção de leite e alimentos em geral", finaliza.

O Interleite 2007 é patrocinado pelas empresas Itambé, que mais uma vez será a Patrocinadora Master do evento, Bayer, Bunge, DeLaval, Genética Sueca, Kera Brasil, Serrana e Schering-Plough.
Entre os apoiadores, estão a CALU, CAPAL, CBCL, Centroleite, Conavet Jr., Cooprata, Embrapa Gado de Leite, revistas Girolando, Balde Branco e Leite Integral, Prefeitura de Uberlândia, Projeta Consultoria, Sebrae-DF, Sebrae-MG (Educampo) e Sindicato Rural de Uberlândia.

Informações e inscrições

Para mais informações sobre o evento, que ocorrerá em Uberlândia de 02 a 04 de agosto, clique em www.milkpoint.com.br/interleite. Nesse endereço, você pode também fazer sua inscrição.

Para conhecer os pacotes para delegações, mande um email para interleite@milkpoint.com.br ou entre em contato pelo telefone 19 3432-2199.