Interleite 2007: CCGL levará 40 pessoas para Uberlândia

A Cooperativa Central Gaúcha do Leite (CCGL), que está construindo uma fábrica para processamento de 1 milhão de litros diários em Cruz Alta, RS, levará 40 técnicos das cooperativas associadas para participar do 8º INTERLEITE, Simpósio Internacional sobre Produção Intensiva de Leite, que será realizado em Uberlândia, MG, entre 02 e 04 de agosto. Além do Interleite, a delegação da CCGL visitará a fábrica de leite em pó da Itambé em Uberlândia, inaugurada no ano passado.

Segundo o engenheiro agrônomo Jair da Siva Mello, Gerente de Suprimento de Matéria-Prima da CCGL, a programação do evento está excelente e muitos temas vem ao encontro do que a cooperativa vem discutindo nesse momento.

"Nosso papel é coordenar a reorganização da assistência técnica de nossas associadas, traçar metas e planos de ação visando garantir um suprimento de matéria-prima de alta qualidade, porém rentabilizando o produtor de leite, que é o pilar de todo o sistema", explica Jair.

Jair concorda que o suprimento de leite no RS será crítico para a sustentabilidade da fábrica, uma vez que o estado tem vários novos projetos em andamento ou anunciados, que demandarão mais de 5 milhões de litros diários, estimulando a concorrência pela aquisição do leite. "Daí a importância de capacitarmos nossos técnicos, visando melhorar o processo produtivo, a gestão, a qualidade do produto de nossos cooperados, elementos importantes para a fidelização."

Ele explica que a CCGL possui hoje 16 cooperativas associadas, mas o plano é ter cerca de 40 quando a fábrica estiver funcionando.

Palestras Online

A capacitação dos técnicos da CCGL aborda também o treinamento de várias formas, entre elas o treinamento à distância. "Temos utilizado as Palestras Online AgriPoint para treinamento dos técnicos, que são fantásticas. Sem sair do trabalho, temos acesso a materiais de alta qualidade, com profissionais de destaque em cada área de atuação. Não há dúvida que a educação não presencial vai crescer", revela. "É um formato que casa muito bem com a rotina atribulada que todos temos hoje", conclui.

Para saber tudo sobre o Interleite e se inscrever, clique em www.milkpoint.com.br/interleite.

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