Coordenador do MilkPoint participará de eventos na Inglaterra

O Coordenador do MilkPoint, Marcelo P. Carvalho, participará nas próximas duas semanas de dois eventos importantes em Londres, Inglaterra.

O primeiro evento será a Conferência Anual da Dairy Industry Newsletter, que será realizada entre os dias 25 e 26 de abril próximo. A Conferência terá como tema "Crescimento em um mercado maduro... considerando que haverá leite suficiente". É um tema atual, em um continente onde estão sediadas algumas das principais empresas de lácteos do mundo.

O evento contará com os seguintes palestrantes:

Stephan Tomat, CEO da Nordmilch, cooperativa alemã, que abordará o processo de racionalização de custos e de transformação da cooperativa em uma empresa do tipo PLC, permitindo melhor competitividade no mercado. Ele veio da Nestlé e há 4 anos assumiu a empresa.

Andreas Lundby, CEO da Arla Foods, falará sobre a estratégia de mercado da maior cooperativa de lácteos da Europa.

Jannes Oosterwald, CEO da Kaas, na Holanda, empresa que recentemente abriu uma das maiores e mais modernas fábrica de queijos da Europa. Ele mostrará como uma cooperativa de menor porte pode se manter no mercado.

John Jeter, CEO da Hilmar Cheese, nos EUA, falará sobre a recente expansão da produção de queijos no oeste norte-americano e seus impactos no mercado mundial de queijos.

Brian Norwood, ex-gerente geral da Australian Dairy Corporation e atualmente consultor da indústria de alimentos, dará um panorama geral sobre a situação da seca na Austrália, seus efeitos no mercado mundial e se a Nova Zelândia, ou outro país, tem condições de suprir essa lacuna.

David Dobbin, CEO da United Dairy Farmers, da Irlanda do Norte, falará sobre estratégias de diversificação, com foco na agregação de valor.

Tim Smith, CEO da Arla Foods UK, na Inglaterra, falará sobre a fusão da Express Dairies com a Arla UK e a estratégia de atuação da nova empresa.

Jyrki Heinimo, chefe da divisão de queijos da Valio, na Finlândia, uma das cooperativas mais inovadoras do mundo, discorrerá sobre a problemática de financiamento da inovação em cooperativas e discutirá o mercado russo.

Terry Ziton, diretor da Medina Foods, provavelmente a empresa de lácteos de maior crescimento na Inglaterra, falará como uma empresa pequena, começando do zero, conseguiu se expandir no mercado maduro de leite fluido na Inglaterra.

Richard Workman, da Oriel Securities, em Londres, tido como o mais experiente analista de mercado local, falará sobre as perspectivas de fusões e aquisições no setor lácteo e porque fundos de investimento estão descobrindo os lácteos.

Christophe Lafougere, diretor da consultoria GIRA, baseada na França, falará sobre as perspectivas de fusões e aquisições no setor de lácteos da Europa.

O segundo evento será um encontro da Dairy UK para discutir o futuro da indústria de queijos do Reino Unido. Personalidades relevantes da indústria debaterão os desafios e as oportunidades que as indústrias de queijos possuem hoje.

Segundo Jim Begg, diretor geral da Dairy UK, "Queijos são parte importante do crescimento da demanda global por lácteos. É o alimento "fast food" perfeito - natural e nutritivo. Novos queijos estão sendo constantemente desenvolvidos, com inovações em embalagens de acordo com as tendências de consumo. Mais ainda, o desenvolvimento de novos mercados, como o Oriental, representa excelentes e novas oportunidades para produtores de queijos do Reino Unido".

"Porém, apesar do clima de oportunidade, vemos novas diretrizes para a propaganda relacionadas televisão, principalmente para crianças, resultando em um questionamento crescente de que talvez o queijo seja um alimento nocivo".

"Temos de considerar o impacto das embalagens contendo as cores do farol (verde, amarelo e vermelho), classificando os alimentos em relação à saudabilidade, nas vendas de queijos e qual será o resultado da campanha da FSA para reduzir os níveis de sal nos alimentos."

Em função desse cenário, a Dairy UK realizará um seminário de 1 dia, em 1 de Maio, com a seguinte programação:

Andy Smith, Group Managing Director, Lactalis McLelland, falará sobre "Como ganhar dinheiro com queijo".
Richard Field, da iRIS Consulting, abodará o "Queijo como alimento funcional".

David McNair, Chief Executive da Food From Britain, falará sobre "Onde estão as oportunidades de exportação para queijos britânicos".

Judith Bryans, director do The Dairy Council, abordará o tema "Queijo britânico: santo ou pecador?"

Ed Komorowski, Diretor Técnico da Dairy UK, falará sobre "O desafio político".