O diretor executivo da AgriPoint e coordenador do MilkPoint, Marcelo P. Carvalho, participou de um workshop em Fortaleza, nos dias 6 e 7 de agosto, como parte integrante do trabalho de avaliação da competitividade do leite no Ceará.
O trabalho vem sendo conduzido através de parceria entre a Embrapa Gado de Leite e a AgriPoint, sendo viabilizado pela Organização das Cooperativas Brasileiras do Estado do Ceará - OCB/CE, em parceria com o DENACOOP (Departamento Nacional do Cooperativismo e Associativismo Rural).
Segundo o presidente da OCB/CE, Nicédio Nogueira, o estudo resultará em um banco de informações sobre o setor leiteiro cearense, suas vantagens comparativas com outras regiões e as principais deficiências e limitações para o desenvolvimento da atividade em bases sustentáveis.
O trabalho envolve a realização de painéis para determinação dos sistemas de produção em oito bacias leiteiras no Ceará, que respondem por 76% do leite do estado. Também, inclui um retrato da situação da indústria leiteira do estado, bem como oportunidades e desafios para o crescimento da produção e da industrialização.
Como produto final será lançado um livro contendo todos os dados da cadeia produtiva do leite no Ceará e proposições de ações tanto no âmbito privado quanto público para os próximos anos.
AgriPoint participa de workshop no Ceará
O diretor executivo da AgriPoint e coordenador do MilkPoint, Marcelo P. Carvalho, participou de um workshop em Fortaleza, nos dias 6 e 7 de agosto, como parte integrante do trabalho de avaliação da competitividade do leite no Ceará.
Publicado por: MilkPoint
Publicado em: - 1 minuto de leitura
Publicado por:
MilkPoint
O MilkPoint é maior portal sobre mercado lácteo do Brasil. Especialista em informações do agronegócio, cadeia leiteira, indústria de laticínios e outros.