5Cs do sucesso para Criação de Bezerras- O Terceiro C

Você sabia que muitas propriedades de sucesso na criação de bezerras utilizam protocolos baseados nos 5 Cs da criação? Para auxiliar técnicos e produtores a garantirem o sucesso em sua criação, iniciamos uma série com 5 dicas, baseados nestes Cs de sucesso da criação.

Nas semanas anteriores, já foram apresentados aqui o primeiro e segundo C (confira aqui: 1 C, 2 C).

3ºC: Concentrado

O principal objetivo na fase de aleitamento é estimular o consumo de concentrado. Durante esta fase o animal desenvolverá o sistema de digestão próprio de ruminantes e, ao final, deverá estar apto a sobreviver e crescer apenas se alimentando de dieta sólida contendo concentrado e volumoso.




Desta forma, deve-se fornecer um concentrado de qualidade composto de ingredientes de alta digestibilidade, de forma a estimular o desenvolvimento ruminal permitindo o desaleitamento com mínimo estresse animal. A fase de transição de dieta líquida para sólida, pode representar um período de grande estresse na vida do animal, caso ele ainda não esteja preparado do ponto de vista fisiológico para obter nutrientes como um ruminante adulto.

A transição pré-ruminante para ruminante está relacionada ao desenvolvimento do rúmen, onde se estabelecerão bactérias amilolíticas num primeiro momento, e depois celulolíticas e metanogênicas. Além do estabelecimento de bactérias que cumprirão o papel de fermentadores, o animal deve ter estruturas capazes de absorver e metabolizar os produtos finais dessa fermentação, ou seja, um rúmen funcional, com papilas desenvolvidas.

Todas essas mudanças no sistema digestivo da bezerra, serão determinadas pelo correto manejo nutricional e fornecimento de um concentrado inicial de qualidade.

Para saber mais sobre manejo nutricional de bezerras e novilhas, e como garantir o sucesso na criação de vacas de reposição, participe do Curso Online "Criação Eficiente de Bezerras e Novilhas", que começará no dia 29/07.

A instrutora do curso será a prof. Carla Maris Machado Bittar que além de ser colunista do MilkPoint, é umas cinco finalistas do Prêmio Impacto 2014. Carla é professora do Depto. de Zootecnia da ESALQ/USP, tem mestrado pela University of Arizona e doutorado em Ciência Animal e Pastagens na Esalq/USP. Conduz trabalhos de pesquisa na área de Nutrição, Manejo e Metabolismo de animais de reposição, orientando alunos de graduação e pós-graduação.

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