4º Encontro MilkPoint para as Indústrias de Laticínios discutirá mercado, consumo e supply chain

O setor lácteo se encontrará no dia 3 de agosto, em Uberlândia/MG, no 4º Encontro MilkPoint para a Indústria de Laticínios, para discutir tendências do mercado de leite, consumo, inovação e questões relacionadas à competitividade setorial. Mais de 100 pessoas são esperadas, reunindo empresas responsáveis pela maior parte da industrialização do leite no país.

O 4º Encontro para a Indústria de Laticínios terá início com Marcelo Pereira de Carvalho e Valter Galan, do MilkPoint, que mostrarão as perspectivas para o mercado de leite. O ano de 2015 tem sido difícil tanto no panorama interno quanto externo. O que esperar para o final do ano e o que se pode dizer sobre 2016?

Em seguida, Andres Padilla, do Rabobank, apresentará o que podemos esperar da Europa após o fim das cotas de produção que acabaram este ano. Quais países poderão se destacar na produção? Em quanto tempo isso pode ocorrer? O aumento da produção desses países será compensado pela queda na produção de países pouco competitivos? Haverá queda de preços? Essas são algumas questões que o especialista do Rabobank poderá abordar

Finalizando a parte da manhã, Luciana Galvão,gerente de marketing da Sig Combibloc para a América Latina, mostrará as inovações na indústria de leite fluido. Hoje, com as inúmeras opções de bebidas à disposição do consumidor, é fundamental que haja inovação em um produto tradicional como o leite fluido. Luciana mostrará o que tem sido feito no mundo e no Brasil a esse respeito.

A parte da tarde terá início com Rita Navarro, gerente de novos negócios da Kantar Worldpanel - empresa especializada em pesquisas de mercado, que abordará o que está acontecendo com o consumo de leite e derivados no Brasil. É um tema altamente relevante em um momento crucial para o setor. Após 15 anos de forte crescimento puxado pelo aumento de renda, o consumo tem patinado e entender as tendências, as oportunidades e os caminhos a seguir é fundamental.

O MilkPoint foi buscar na rede de cafeterias Starbucks um exemplo de gestão na cadeia de suprimentos. A Starbucks é conhecida pela forma como lida com os produtores de café que suprem a empresa, a ponto de ser algo importante na própria estratégia de negócios da Starbucks. Além disso, a rede é umas maiores compradoras de leite nos Estados Unidos. Quem falará sobre isso será Samir Ruggiero, gerente de supply chain e captação da Starbucks.

Para finalizar, Marcelo Pereira de Carvalho abordará questões relevantes para a fidelização entre indústria e produtores de leite. Nota-se, gradativamente, uma maior preocupação das empresas em desenvolver uma relação de mais longo prazo. Marcelo discutirá a adequação dessa visão à realidade brasileira, bem como alguns exemplos, oportunidades e desafios para que se tenha uma relação mais duradoura entre os elos, visando a evolução comum.


Auditório lotado, com a presença de mais de 120 pessoas no Encontro para a Indústria de Laticínios realizado em 2014.

Com informações de qualidade, o 4º Encontro MilkPoint para as Indústrias de Laticínios permitirá uma reflexão sobre o que ocorre no mundo e os caminhos que podemos trilhar no setor lácteo brasileiro. O evento é realizado pelo Portal MilkPoint, conta com o patrocínio Master da SIG Combibloc e com o apoio da Kantar Worldpanel, do Rabobank e do Silemg.



O 4º Encontro para a Indústria de Laticínios será realizado um dia antes do Interleite Brasil 2015, o principal encontro do leite nacional.

As inscrições já estão abertas e as vagas são limitadas – garanta já o seu lugar! Para participar acesse www.interleite.com.br/encontro/.