Vejo todos os dias nutricionistas quebrando suas cabeças com formulações. Trabalhando na terceira casa depois da vírgula procurando a melhor performance do rebanho, melhor prenhez, menor incidência de doenças e indicadores cada vez mais verdes...
Contudo, vejo poucos nutricionistas indo ver as vacas com calma. Me desculpe se esse não é seu caso, colega. Geralmente o NRC é a Bíblia e a balança do vagão é o padre da Igreja, porém a reflexão de hoje não é para contestar dogmas, mas para convidar você a dar um passo atrás e ver que existem outras peças nesse xadrez.
Para uma vaca estar confortável, o que é preciso? Ter sombra e água fresca, já falamos bastante por aqui. Expressar seu comportamento, também já comentamos, porém você já reparou que qualquer hotel é horrível se a comida for escassa ou ruim? Você pode estar em Dubai! Se for obrigado a pegar uma fila enorme e lutar por um prato de comida eu aposto que você pega suas malas e prefere ir à Caldas Novas, contanto que haja comida gostosa e de fácil acesso. Queridos, com vaca é do mesmo jeito! Só que elas não conseguem fazer as malas e ir embora da fazenda. Elas nos contam, mas você precisa entender de "vaquêz" (idioma nativo delas) para atender bem as suas hóspedes.
Como elas nos contam? Fique ligado nas frases mais comuns que as vacas falam todos os dias nas fazendas:
- “Estou com azia”
Fezes moles! Sim, vacas tem azia! Também chamada de acidose.
Já pensou quão energética é a dieta que preparamos para elas? Já pensou em comer pamonha e coxinha todo santo dia? É mais ou menos isso que acontece quando a forragem está picada demais! A fibra da dieta é pouca e não estimula ruminação. Elas não conseguem produzir bicarbonato na saliva e isso dá uma queimação horrenda! Atenção ao tamanho da partícula quando for colher o milho. Não adianta ficar fazendo teste de peneira para diagnosticar o óbvio, ok? Se a silagem já está pronta, paciência! Vai ter que recorrer a algo para corrigir a fibra efetiva como por exemplo uma outra opção de forragem ou um tamponante (não faz milagre mas toda ajuda é bem vinda).
- “Estou sem apetite”
Muito comum em vacas de pós parto, pois nesse período é fisiológico que vacas não consigam comer o quanto precisam para aleitar e se recuperar, então elas começam a consumir gordura corporal. Essa gordura corporal é metabolizada e vai para o fígado. Quando esse processo é acentuado (ou seja, se suas vacas estão perdendo muito peso) o fígado fica completamente sobrecarregado e manda um recado: “Coma menos querida, por que eu não estou dando conta!” Pronto! Sua vaca além de estar emagrecendo perdeu o apetite. O que quebra esse ciclo? Glicose! Provavelmente por ingestão forçada! Usar drench assim que viu uma vaca sem comer no pós parto é essencial para não deixar o quadro se agravar. A chance disso acontecer é grande! Pense: essa vaca já está com a imunidade abalada, glicose baixa, fígado ruim. É ou não é um convite para uma doença oportunista?
- “Boca ruim”
Observar as vacas comendo deveria ser uma matéria nas escolas de veterinária! Tão simples e ninguém faz! Vacas com apetite comem de bocada, deixam um buraco onde está a comida! Vacas que não estão gostando da comida ou que estão doentes esparramam pra lá, pra cá, igualzinho criança que não quer comer. Já viram? Brinca com a comida, conversa, vai dar uma volta e não come por nada. Pois, então! Se suas vacas estão comendo com a boca ruim tem algo errado! Observe se isso ocorre em todos os lotes, se ocorre todos os dias, se são apenas algumas vacas. Essa observação vai direcionar muito da sua energia para a causa real do problema. Observe especialmente vacas em pós parto.
- “Não estou conseguindo comer. Aqui está muito cheio!”
Bullying meu jovem! Vacas também fazem bullying com novatas do lote, novilhas, vacas menores. O reino animal pode ser bem cruel! Mas é verdade, se você acabou de fazer mudanças no lote lembre-se que vai ter vaca passando fome! Se o espaço de cocho for pequeno é pior ainda, quem come mais e primeiro são as vacas dominantes. O que fazer para isso? Evite movimentações excessivas para que elas não fiquem se hierarquizando toda semana e trabalhe com mais sobra no cocho, para que as pobres tenham acesso à comida que as colegas não conseguiram comer!
- “Não alcanço a comida”
Já viu cernelhas raladas? Pois bem! Isso são marcas de esforço para se alimentar! Das duas uma: ou você errou feio na construção da contenção das vacas e elas estão esfolando a cernelha ou a comida está longe. Muito comum ocorrer em confinamento onde o cocho é raso. Você coloca o trato para as vacas e conforme elas vão comendo, vão jogando para frente daí o que acontece? Fome! A comida está ali mas elas não alcançam. Hotel dureza esse, hein?! Solução para isso é cocho fundo que não permita que a comida fique longe ou empurrar de hora em hora.
- “Estou esbaforida, nem pensar em bater essa feijoada todo dia”
Esse é o sinal mais claro, mais visível. Vacas em pé embaixo da sombra, babando, ofegantes e a comida no cocho esquentando. Esse é o problema mais comum nas fazendas brasileiras, especialmente no verão e você provavelmente vai ter que pensar num plano para melhorar isso. Seja dando banhos, pensando em sombras que não virem lama, construindo um barracão, enfim... tudo depende do projeto financeiro e modelo que o seu negócio permite.
- “Meu pé está doendo muito!”
Você consegue ir num restaurante e comer super bem com uma dor enorme no pé? Mancando? Provavelmente só vai pedir um ifood e ficar na cama até melhorar, concorda? As vacas que lutem! Elas com ou sem problema de casco tem que ir até a comida e as vezes é looooooonge, muito longe! Mais uma vez, observação das vacas que estão curvando levemente a coluna para andar (escore 3) e atrasando a passada pode prevenir que um problema de casco fique grave.
Concluo dizendo que os programas de formulação são excelentes! Os conceitos de nutrição devem ser utilizados, contanto que se veja o que as clientes estão dizendo! Numa imensa quantidade de vezes o que é formulado com tanto capricho não chega à boca de quem deveria. Se não formos ver as vacas e ensinarmos nossos funcionários a fazerem o mesmo, nunca as veremos comendo bem, com média alta e saúde. Envolva seus funcionários ao invés de dizer que eles não se importam. Se você mostrar várias vezes o comportamento das vacas e o quanto a rotina de trabalho deles é importante para entregar o que elas querem, eu tenho certeza absoluta de que sua fazenda vai dar um salto! Porque não será mais apenas você esbravejando com seu técnico que o leite não sobe e reclamando que a mão de obra é ruim. Serão todos (produtor, técnico e funcionários) olhando coisas realmente importantes e levantando a mão antes da média cair. Como um time!
Forte abraço! Espero que todos se esforcem para ser fluentes em vaquêz! Curta e deixe seu comentário se isso fez sentido!