Álvaro Gazolla, da Verde Campo: "inovar está no nosso DNA e o Natural Whey encaixa-se nessa tendência"

“A inovação está no DNA da Verde Campo”. Foi assim que Álvaro Gazolla, Diretor Comercial da Verde Campo, iniciou a entrevista realizada pela Equipe MilkPoint. Por meio de frequentes análises de mercado para identificar tendências mundiais de consumo, a empresa aposta em novas descobertas para despontar e ser pioneira no lançamento de produtos diferenciados e saudáveis no Brasil. “A linha LACFREE (sem lactose) seguida do iogurte com colágeno foram vanguardistas no mercado de lácteos especiais e, agora, o Natural Whey chega para completar o nosso mix de produtos”, pontuou Álvaro.

Segundo ele, a Verde Campo vem desenvolvendo o Natural Whey há algum tempo. A principal meta do produto é levar os benefícios do whey protein para os atletas profissionais e para as pessoas que praticam atividades físicas regularmente (amadores). Hoje o consumo de whey protein é fortemente relacionado aos atletas de alto rendimento e ao público fitness, enquanto seus benefícios são quase desconhecidos pelas pessoas que praticam atividades físicas regularmente e mantêm hábitos de vida saudáveis.

O produto combina o whey protein com a caseína que, juntos, têm funções complementares no organismo já que auxiliam no processo de recuperação e desenvolvimento muscular. Ele é pronto para beber, contém 250 ml e cada porção possui 14 gramas de proteína. O design da embalagem é especial, pois tem as dimensões de uma squeeze, podendo ser transportado com facilidade antes, durante e após a atividade física.

Além dessas características, o produto chega para revolucionar o posicionamento do mercado lácteo no que se refere ao beneficiamento do soro do leite (origem do whey protein). “Debruçamos-nos sobre esse produto e desenvolvemos uma tecnologia especial para garantir a combinação perfeita entre o sabor e a otimização dos benefícios funcionais e nutricionais dessa proteína. Por isso, o Natural Whey é uma opção para quem busca uma suplementação proteica de alta qualidade em uma dieta balanceada. Ele também é zero lactose, zero gordura, adoçado com Stévia (adoçante natural) e contêm corantes e aromatizantes naturais”, comentou Gazolla. O adoçante Stévia foi usado de maneira especial e apurada para não trazer amargor ao produto - já que essa característica residual é apontada por alguns consumidores.



Com o propósito de promover a mudança de paradigmas e conversar diretamente com o público-alvo, a Verde Campo desenvolveu um planejamento de marketing específico com ações online e offline. Nas redes sociais, o público encontra um conteúdo informativo, que apresenta os benefícios do produto e esclarece dúvidas.

Em espaços públicos de constante prática de atividades físicas, como parques e academias, são realizadas abordagens promocionais com a degustação dos produtos. Já para os pontos de venda, há uma comunicação especial, composta por materiais de gôndola para a identificação do produto, seu posicionamento e diferenciais. “Fizemos o lançamento em um evento de nutrição no início do mês de abril para conversar com nutricionistas, médicos e formadores de opinião. A aceitação foi excelente e notamos que a marca vem se tornando referência, pois transmite credibilidade aos profissionais”, avaliou Álvaro. Conforme ele, a aposta da empresa é produzir produtos que entregam a verdade.

Inicialmente, o Natural Whey chega ao mercado em três versões: banana, baunilha e morango – toda a linha já está disponível no mercado. A Verde Campo atende diversos pontos de venda em todo o país, abrangendo lojas especializadas em alimentos naturais/saudáveis, supermercados e hipermercados.

Sobre o mercado lácteo em 2016, Álvaro considerou as variáveis externas como os principais desafios e, no seu ponto de vista, elas vão além do cenário econômico. “As condições climáticas, a falta de chuvas e o tempo seco interferem no volume de captação do leite e, consequentemente, no preço praticado em toda a cadeia, forçando a indústria a reduzir suas margens para manter a qualidade do produto entregue ao consumidor. Mas, mesmo diante de um cenário de cautela, entendemos que este era o momento de investir em uma nova oportunidade. O nosso espírito é empreendedor e temos um compromisso com a inovação, principalmente no que se refere às tendências de consumo”, finalizou ele.

Para mais informações sobre o produto, acesse: 

http://www.verdecampo.com.br/produtos/natural-whey-2/