Julio Cesar Pascale Palhares

08/03/2013

"Passinho à frente, por favor"

Espaço Aberto: Há uma afirmação que diz, "só medimos o que damos valor e só damos valor ao que medimos." Refletindo sobre a frase e a informação ambiental que dispomos de nossos sistemas de produção de leite, fica a questão: estamos dando o devido valor ao manejo ambiental de nossas produções? Por Julio Cesar P. Palhares (Zootecnista e Pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste)