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Implementação de práticas de manejo de bezerros: vale a pena?

As considerações econômicas são importantes ao implementar práticas de manejo na fazenda. As soluções funcionam melhor quando os resultados financeiros são justificados. Uma equipe de pesquisadores investigou os custos associados a práticas selecionadas de manejo de bezerros que estavam associadas à redução da doença respiratória bovina (BRD) em bezerros leiteiros pré-desmamados.

Publicado em: 13/04/2021 - 3 minutos de leitura

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Nexo Agro
As considerações econômicas são importantes ao implementar práticas de manejo na fazenda. As soluções funcionam melhor quando os resultados financeiros são justificados. Uma equipe de pesquisadores investigou os custos associados a práticas selecionadas de manejo de bezerros que estavam associadas à redução da doença respiratória bovina (BRD) em bezerros leiteiros pré-desmamados. Especificamente, análises de custo-benefício foram conduzidas para aumento do fornecimento de leite e vacinação da mãe na incidência de BRD. Em análises de 2.615 bezerros tratados para BRD em 5 rebanhos em toda a Califórnia, os pesquisadores se concentraram no custo de curto prazo do BRD, que foi estimado em US$ 42,15 por caso (medicação - US$ 15,70, mão-de-obra- US$ 17,30, perda de ganho médio diário- US$ 9,15).
 
Aumentando do fornecimento de leite
 
Um fator significativo nos resultados de saúde dos bezerros, especialmente em relação às doenças respiratórias em bezerros, é a quantidade de leite fornecida diariamente. Os estudos descobriram que aumentar a ingestão de leite em meio litro, de 8 litros para 9 litros, diariamente, durante pelo menos os primeiros 21 dias de vida foi valioso. 
 
O custo do leite adicional fornecido foi calculado usando a planilha Penn State Calf Milk Pasteurization Evaluator. O fornecimento do litro extra reduziu a incidência de BRD em 92% e custou aproximadamente US $ 1,19 por bezerro para implementar em um rebanho típico da Califórnia (1.249 vacas em lactação). Em um período de um ano, as fazendas leiteiras podem economizar até US$ 8,51 por bezerro, onde o BRD normalmente afeta 25% dos bezerros pré-desmamados. Mesmo rebanhos com baixa incidência de BRD, como cerca de 5%, devem economizar US $ 0,75 por bezerro em custos de tratamento. Somente quando a incidência de BRD for de 3% ou menos em uma base anual, o aumento da quantidade de leite fornecido não seria economicamente benéfico.
 
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Figura 1
 
Vacinação de mães
 
A vacinação de mães com uma vacina viva modificada de acordo com o protocolo do veterinário do rebanho foi associada a uma redução de BRD em bezerros pré-desmamados. Como medida preventiva, a vacinação foi correlacionada com uma redução de 67% no risco de BRD. Outros benefícios da vacinação, além da redução de BRD em bezerros pré-desmamados, não foram analisados ??no estudo. O custo da vacinação foi estimado em US$ 4,64 por bezerro e presumiu-se que todos os bezerros foram vendidos 1-2 dias após o nascimento. Todas as vacas são tipicamente vacinadas, independentemente do sexo do bezerro. Se bezerros machos são criados no local, a proporção de bezerros criados para vacas vacinadas aumenta, diluindo o custo adicional da vacina sobre o maior número de bezerros sendo criados. Com base no cenário de criação de bezerros apenas, os ganhos econômicos em relação à BRD de bezerros estiveram presentes em rebanhos com 20% ou mais de bezerros afetados por BRD no período pré-desmame. Uma economia líquida de US$ 2,42 por bezerro pode ser realizada em rebanhos onde 25% dos bezerros são afetados por BRD. Os protocolos de vacinas devem sempre ser desenvolvidos em consulta com seu veterinário para atender às necessidades de seu rebanho em particular.
 
Pesquisa futura
 
Aumentar a frequência de trocas de cama para maternidade, tratamento térmico de colostro, armazenamento de colostro em bolsas (em comparação com mamadeiras), alimentação com leite integral, pasteurização de leite, alojamento de bezerros individualmente, redução de poeira e fornecimento de sombra ou abrigo também têm um papel significativo na redução de BRD em bezerros. Embora ainda não tenhamos analisado os cenários de custo-benefício para essas práticas adicionais, seus benefícios não devem ser negligenciados.
 
O resultado final
 
Embora a implementação de práticas de manejo seja um investimento, pode haver ganhos quando um cenário de custo-benefício é considerado. O aumento da quantidade de leite fornecido e a vacinação são duas práticas particulares fortemente associadas à melhoria da saúde dos bezerros em nossos estudos anteriores, além de serem economicamente viáveis quando colocadas em prática.
 
* Baseado no artigo Implementing Calf Management Practices: Does It Pay?, de BETSY Karle and Dr. Sharif Aly - University of California.
 
 
 
Mais informações:
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Telefone: (19) 3432-2199
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paulo marques rodrigues
PAULO MARQUES RODRIGUES

FORTALEZA - CEARÁ - ESTUDANTE

EM 14/04/2021

Olá tenho muita curiosidade de criação de bezerros, moro em Fortaleza e qui na região metropolitana tem algumas fazendas de gado de leite que descartam os bezerros, gostaria de saber se é viável ter uma criação de bezerros.

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