Colostro: qual a quantidade ideal e como fornecer?

Muitos são os cuidados com o bezerro após o nascimento, entretanto o mais importante deles é o fornecimento de colostro. Colostro é a secreção da glândula mamária ou o primeiro leite das vacas nas primeiras 24 horas após o parto, com duração de três a quatro dias. 

O colostro tem uma composição um pouco diferente do leite, apresentando menores teores de lactose, mas maiores teores de gordura, sólidos totais, minerais e vitaminas, e principalmente proteína. O maior teor de proteína do colostro se deve principalmente ao maior teor de imunoglobulinas (Ig), ou anticorpos.

Através do colostro, garante-se a transferência de imunidade passiva durante as primeiras horas de vida, o que é essencial para a sobrevivência de bezerras recém-nascidas. A transferência de imunidade passiva é determinada, principalmente, pela quantidade e qualidade de colostro consumida pelos animais nas primeiras 24 horas após o nascimento. 

Confira agora em vídeo com a Dra. Carla Maris Machado Bittar, professora da ESALQ/USP, qual a quantidade ideal e como fornecer o colostro:

Esta aula foi extraída de um dos mais de 90 treinamentos disponíveis no EducaPoint. O curso online “Aspectos práticos da criação de bezerras”, ensina os principais aspectos práticos relacionados à nutrição e manejo de bezerras leiteiras. 

Ao longo dos vídeos, a instrutora mostra como avaliar a qualidade do colostro, e também como avaliar a imunidade adquirida pela bezerra. Também são apresentadas as alternativas de dieta, tipos de instalações e práticas de manejo ideais, pensando sempre em como aumentar o potencial produtivo dessas fêmeas.

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