Casos de Sucesso: Fazenda Santa Luzia, Passos/MG - com Mauricio S. Coelho

Casos de sucesso gravados a campo é uma das grandes novidades da nova proposta do EducaPoint, maior plataforma de ensino online do Agronegócio. Apresentar casos que sirvam de inspiração e exemplo para a cadeia produtiva é um dos objetivos, afinal, boas práticas precisam ser compartilhadas.

Um dos casos já disponíveis para os assinantes é o da Fazenda Santa Luzia em Passos/MG, uma das principais referências na produção de leite a pasto do Brasil e um dos principais rebanhos da raça Girolando. Neste caso, Mauricio Silveira Coelho, médico veterinário e reconhecido empresário do leite, apresenta o dia a dia da propriedade que pertence ao Grupo Cabo Verde, do qual Mauricio é um dos sócios.

A Fazenda Santa Luzia possui, em média, 1.600 vacas em lactação, com uma produção diária de 30.000 litros. Seu rebanho é bastante conceituado, sendo detentor de vários prêmios nacionais de produção e destaques nas principais exposições do país. Tem seu sistema de produção baseado em pastos irrigados, rotacionados, com aproveitamento de dejetos para fertirrigação e biodigestores para produção de energia elétrica. Construiu, em 2015, a primeira ordenha rotativa para animais Girolando, com eficiência de 200 vacas ordenhadas por hora, além do fornecimento de concentrado individual por produção durante as ordenhas.

Confira o teaser deste curso abaixo:

Essas são algumas de várias outras tecnologias que têm sido desenvolvidas ou validadas na Fazenda Santa Luzia, o que a torna bastante cobiçada pelas principais empresas do setor para fazer parte do rol de clientes preferenciais.