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RS: Agroindústria de Queijo Artesanal Serrano é inaugurada em São José dos Ausentes

Foi pensando principalmente em promover a sucessão familiar, garantindo trabalho, renda e qualidade de vida para o filho Luan, de 25 anos, que o pecuarista familiar Antônio Elton Paim Guimarães, produtor de Queijo Artesanal Serrano em São José dos Ausentes, decidiu investir na nova queijaria. Foram R$ 18 mil de recursos próprios, aplicados na melhoria da sala de ordenha e em equipamentos, e R$ 16,7 mil da Fundação Banco do Brasil (a fundo perdido), para a construção da queijaria [...]

Ministério Público flagra nova fraude no leite no Rio Grande do Sul

O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) cumpriu quatro mandados de prisão e cinco de busca e apreensão nesta quinta-feira no município de Esmeralda, no norte do Rio Grande do Sul, na nona etapa da operação Leite Compensado. A fraude flagrada desta vez foi a adição de água e bicarbonato de sódio para aumentar o volume e mascarar a deterioração do produto coletado sete dias após a ordenha, enquanto [...]

Novo Mundo Rural, por Xico Graziano

Espaço Aberto: "O Brasil hoje é reconhecido, em tamanho e em tecnologia, como um gigante global da agropecuária. De passado oligárquico, em poucas décadas revolucionou seu modo de produção, garantindo o abastecimento interno e exportando milhões de toneladas em alimentos. Celeiro do mundo. Gera superávit que paga as importações industriais. Motor da economia", por Xico Graziano.

Comissão Europeia define como distribuirá pacote de ajudas ao setor agropecuário

A Comissão Europeia definiu nesta terça-feira (15) como vai distribuir o pacote adicional de ajudas que anunciou na semana passada. Por comunicado, a Comissão Europeia disse que, dos 500 milhões de euros (US$ 566,41 milhões), um montante de 420 milhões de euros (US$ 475,78 milhões) vai directamente para apoiar o setor leiteiro, que desde 1 de abril lida com o fim das cotas no espaço comunitário.

LADC - oportunidades e casos de sucesso no setor lácteo mundial: diretor da AgriPoint fala sobre o evento

Nos dias 18 e 19 de Novembro, os principais executivos mundiais do setor lácteo estarão reunidos em Foz do Iguaçu, Paraná, durante o Latin America Dairy Congress (LADC). Em vídeo, Marcelo Carvalho apresenta os principais objetivos e expectativas para o evento. Assista!

MilkPoint homenageia o Dia do Veterinário com depoimentos de profissionais

A cada dia, surgem novos caminhos para a atuação do médico veterinário. A produção animal no Brasil é sem dúvida um dos mais importantes segmentos econômicos, imprescindível para o crescimento do país e, nesse contexto, o médico veterinário contribui decisivamente para a produção de proteína nobre como fonte alimentar e para a garantia da qualidade dos produtos destinados tanto ao mercado interno quanto para a exportação. A Equipe MilkPoint coletou depoimentos de alguns médicos veterinários atuantes na área da bovinocultura de leite para expor aos leitores os desafios atuais da profissão e a gratificação em trabalhar na área.

Produtores de leite europeus reivindicaram apoio em Bruxelas ontem (07)

Milhares de produtores europeus de leite protestaram ontem (07) em Bruxelas, na Bélgica, onde os ministros da Agricultura dos países membros da União Europeia se reuniram para discutir a crise que afeta o segmento no bloco. Uma "invasão" de tratores marcou a manifestação e houve confrontos com a polícia, segundo agências internacionais.

Latin America Dairy Congress (LADC): especialista em Trade Marketing mostrará oportunidades para o varejo

Marcelo Ermini, Diretor da Titanium Trade Marketing será um dos palestrantes do Latin America Dairy Congress (LADC). Em sua apresentação, mostrará as "Tendências e oportunidades para o varejo de lácteos no mundo".

Certificado permite venda de queijo artesanal de Medeiros em todo Estado

O queijo minas artesanal da cidade de Medeiros ganhou autorização para ser vendido em todo o Estado. Após dois anos de trabalhos de vistoria e adequação às normas do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), os produtores concluíram o cadastramento definitivo junto à Gerência de Certificação. A cidade já era uma das integrantes do Circuito da Serra da Canastra. Para poderem ampliar o mercado, as indústrias da cidade atenderam às [...]

Latin America Dairy Congress (LADC): empreendedores de sucesso contam como agregar valor com produtos naturais

Um dos produtos lácteos mais recentes e inovadores, atraindo cada vez mais consumidores, é o iogurte grego, não só no Brasil como em vários países do mundo. No Latin America Dairy Congress, dois grandes empreendedores do setor lácteo apresentarão sua experiência de sucesso com este produto, contando como avistaram uma grande oportunidade de agregar qualidade, saúde e valor com a receita de origem mediterrânea.

Mapa: estudo aponta os riscos agropecuários do Brasil

O Brasil avançou no mapeamento dos riscos à sua agropecuária. O diagnóstico permite identificar carências e oportunidades com objetivo de contribuir para o aperfeiçoamento de programas e políticas públicas. O país tem prejuízo anual de cerca de R$ 11 bilhões devido à ocorrência de riscos extremos. O valor poderá ser reduzido com [...]

Triângulo Mineiro terá primeiro concurso regional de Queijo Minas Artesanal

Última região de Minas, até o momento, a ser reconhecida como produtora do Queijo Minas Artesanal, o Triângulo Mineiro promoverá no dia 3 de setembro, a primeira edição do seu concurso regional. "Como a maioria dos produtores de Queijo Minas Artesanal do Triângulo está em processo de legalização das queijarias, esse concurso é uma ferramenta de incentivo aos mesmos. Queremos que o produto seja reconhecido e valorizado pela sociedade e que [...]

Europa: Ministros da Agricultura debatem em Madrid preços do leite

A ministra da Agricultura, Alimentação e Ambiente espanhola, Isabel García Tejerina, recebeu em Madrid a sua homóloga de Portugal, Assunção Cristas, bem como os da Itália (Maurizio Martina) e da França (Stéphane Le Foll). O objetivo do encontro é encontrar uma posição comum para o Conselho Europeu extraordinário do dia 07 de setembro.[...]

Sabor e Tradição: Estrada Real e Queijo do Serro

O Instituto Estrada Real (IER) apresenta uma saborosa novidade para os apreciadores da tradição da boa comida mineira, o Queijo do Serro Estrada Real. Com o apoio do Sistema FIEMG e da Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro, o lançamento do mais novo produto licenciado da maior rota turística do país ocorreu no último sábado, 22 de agosto.[...]

Queijaria familiar do sul de Minas se transforma em modelo de qualidade

Queijo Minas Artesanal, cabacinha, nozinho, muçarela e defumado. Essas são algumas das variedades de queijos produzidas em uma agroindústria familiar do município de Itumirim, no Sul de Minas. Com apoio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater­-MG), os produtores investiram na regulamentação junto ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e se transformaram em referência de qualidade.[...]

Ainda dá tempo de participar do Curso Online "Técnicas de Vendas no Agronegócio"

O Curso Online "Técnica de Vendas no Agronegócio" já começou e ainda há vagas para quem quiser participar! Os alunos matriculados, já estão se preparando para um mercado consumidor cada vez mais exigente e para atender as especificidades do setor agrário.

Produção de leite no Tocantins: novos rumos

O estado do Tocantins produziu ao redor de 280 milhões de litros de leite no ano de 2013, figurando como 19º colocado entre os maiores produtores do Brasil. O leite, juntamente com atividades como soja, cana-de-açúcar, milho e arroz, além de um rebanho de corte superior a 8 milhões de cabeças, forma a base produtiva deste estado, que desponta como um importante polo de expansão das atividades rurais no país. Com mais de 50% de seu território apto para a exploração agropecuária, o Tocantins apresenta também características climáticas importantes para a produção vegetal tropical, como quase 2.500 horas de luz por ano, pluviometria variando entre 1500 e 2200 mm e períodos bem definidos entre períodos de chuva e seca.[...]

CRV Lagoa anuncia a contratação de Luis Adriano Teixeira

DF: indústria busca melhoria da balança comercial do setor lácteo, diz Sindilat gaúcho

Reunidos com a ministra da Agricultura, Kátia Abreu, por mais de uma hora na tarde de quarta-feira (12/08), representantes do setor lácteo cobraram políticas públicas que ajudem o setor a estabilizar o déficit da balança comercial. Durante o encontro, agendado pelo deputado federal Alceu Moreira, o Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) sugeriu a criação de um grupo de trabalho para debater as distorções de mercado que vêm reduzindo as exportações e elevando as importações de produtos lácteos.[...]

FEPALE pede apoio aos governos da América Latina diante da situação de mercado

Dada a situação crítica do setor lácteo na América Latina e no mundo, o Conselho Executivo da Federação Panamericana do Leite, reunidos em Montevidéu, Uruguai, na última sexta-feira (07/08), representando a FEPALE, se sente na obrigação de alertar os governos americanos sobre o enorme prejuizo e os danos irreparáveis que esta situação, sem precedentes na história do setor lácteo, está causando.[...]

Interleite Brasil: especialistas mundiais falam sobre tecnologias e assistência técnica

Dando sequência ao primeiro dia do Interleite Brasil 2015 (04/08), o painel sobre Tecnologia Aplicada discutiu automação, criação de bezerras e qualidade do leite.

Interleite Brasil: Produtores do Projeto Educampo contam sua receita de sucesso

Encerrando o último painel do Interleite Brasil, três produtores participantes do Projeto Educampo apresentaram a evolução de seus sistemas produtivos, contando os segredos para o sucesso na atividade

Debate sobre futuro do setor marca abertura do Interleite Brasil 2015

Na manhã do primeiro dia (04/08) do Interleite Brasil 2015 foi realizado um Fórum Nacional, com a participação de dirigentes de instituições públicas e privadas do setor lácteo nacional

DeLaval apresenta o Programa Automação que traz tecnologia e inovação para tornar ainda mais eficiente a produção de leite

A DeLaval quer adicionar mais um Plus+ nas propriedades leiteiras em 2015 com o lançamento do Programa Automação. Esse novo programa visa atender o produtor com soluções integradas que vão ajudá-lo a otimizar a eficiência de produção e melhorar a rentabilidade da propriedade. O produtor que optar pelo Programa Automação irá contar com as maiores inovações da empresa, desde sensores capazes de detectar alterações importantes dentro do sistema de produção, passando por equipamentos de ordenha desenvolvidos com a mais alta tecnologia até a utilização de softwares de gerenciamento que compilam as informações de maneira simples e clara, orientando e facilitando a tomada de decisão estratégica na propriedade.[...]