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30/03/2016
Ausência da denominação de origem impacta expansão do queijo
Confira a entrevista realizada pelo MilkPoint com a Associação de Certificação do Queijo de Coalho de Pernambuco e com o Sebrae na íntegra. Acesse aqui!
RAQUEL MARIA CURY RODRIGUES
Head do MilkPoint e Zootecnista pela UNESP de Botucatu
09/03/2016
Acari Menestrina, da Gran Mestri: "somos obcecados por qualidade"
A Gran Mestri aponta como os objetivos de sua atividade a alta qualidade, a segurança alimentar, a produção de produtos saudáveis. Leia mais!
08/03/2016
Dia Internacional da Mulher: homenagem do MilkPoint
No Dia Internacional da Mulher, separamos 5 histórias de mulheres que ganharam destaque no campo e na pecuária leiteira. Leia aqui o artigo completo!
04/03/2016
Câmara Setorial debate preço e qualidade de leite importado
Na semana passada, ocorreu em Brasília (DF), a reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite e Derivados do MAPA. Saiba o que aconteceu aqui!
25/01/2016
Este ano será tão desafiador para o setor lácteo quanto foi 2015? Confira relatos de especialistas
Entre altos e baixos, 2015 foi um ano desafiador para o mercado lácteo e, para conhecer quais são as expectativas para este ano, o MilkPoint convidou algumas lideranças e empresários para traçar um panorama sobre o que se espera para 2016. Acesse e confira alguns relatos.
03/11/2015
Transporte de leite no Brasil: avanços, desafios e tendências
De acordo com Valter Antônio Brandalise, presidente do Sindileite-SC, uma das principais lições que a Operação Leite Compen$ado está trazendo ao setor é o sentimento de que fazer o certo ainda é certo neste país. "É possível pensar em um ambiente melhor para se trabalhar. O nosso modelo de inspeção (Federal, Estadual e Municipal) é totalmente ultrapassado e não contribui com a qualidade do leite. As regras devem ser as mesmas para o mesmo produto, porém, não existe solução se todos os elos da cadeia produtiva não se ajudarem. Confira a matéria exclusiva do MilkPoint sobre os avanços no transporte do leite no Brasil.