Técnica Contábil - Assistente Financeiro
Mesmo em pequenas propriedades, gerir é essencial para identificar gargalos, corrigir falhas e produzir mais com menos erros. Saiba como começar agora e veja como a gestão transforma a eficiência no campo
Quem planeja, ganha mais e gasta menos. O produtor precisa se planejar para investir na época certa. Entenda!
Na gestão de pequenas propriedades leiteiras podem existir desafios, mas que podem ser resolvidos com o planejamento adequado dentro da realidade da fazenda.
A produção de leite é uma atividade complexa e além de dominar os processos produtivos, é preciso gerir pessoas. Mas como ter uma gestão de sucesso? Confira!
Um belo dia dois compadres conversando, um disse assim: eu "sô produto" de leite e tenho 30 vacas, todo dia dando leite lá no meu sítio! O outro sem querer fica para trás na conversa, disse: eu também "sô produtô" só que eu sou "maió", tenho 45 vacas dando leite todo dia lá no meu sítio. Grandes lembranças nos remetem a aqueles tempos dos nossos avôs produtores de leite. Lembramos, talvez, nossos avôs tirando leite em vasilhas de cozinhar. Eu Marco, recordo bem de vovó tirando leite em uma velha panela de pressão (bem limpa, logicamente).
Seção Pastagens: "Será que em uma temperatura de 38ºC, alguém comeria dois pratos cheios de feijoada, colocaria os pés em uma bacia com água quente e depois jogaria um futebolzinho?", por Marco Aurélio Factori e Elcio Ricardo José de Sousa Vicente, (Professores da UNOESTE - Presidente Prudente/SP) e Juliana Aparecida Martins Factori.
Na produção de leite a pasto se preconiza os baixos custos. Mas você sabe como produzir mais leite com custos menores? Acesse e confira!
Seção Pastagens: "Para que haja o consumo, a forragem tem que se apresentar para o animal e, para isso, ela deve estar em um cocho ou no pasto. Para isto, teremos que decidir o que é mais viável. Dessa forma, todos os fatores inerentes aos custos de produção devem estar em dia, pois a forrageira também exige investimentos. ", por Marco Aurélio Factori, Doutor em Zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP/Botucatu/SP.
Seção Pastagens: "Mas, se a forragem sobra, o que fazer? Que destino poderei dar a esta forragem que sobra no verão em função das adequadas condições e falta no inverno pela falta de condições para o crescimento? Embora engraçado, o produtor rural não está preparado para nenhuma delas em muitos casos. Ao produzir forragem, por muitas vezes nos deparamos com sistemas falhos e na maioria deles os nutrientes extraídos não são nem repostos, o que interfere na produção", por Marco Aurélio Factori, Doutor em Zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP/Botucatu/SP.
Seção Gerenciamento: "Como podemos custear nossas produções se nos enganamos? Não esconda seus custos! Eles podem revelar aspectos importantes para que tomemos as decisões corretas de continuar ou cessar a produção. Devemos buscar a eficiência e, conhecer os custos de produção, é fundamental para esse fim", por Marco Aurélio Factori (Dr. em Zootecnia pela UNESP/Botucatu) e Juliana Aparecida Martins Factori (Técnica em contabilidade, assistente financeiro)
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