FERNANDO SILVA CHAGAS

Engenheiro Químico, mestrando do curso de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano.

18/03/2026

DDGS e proteína: disponibilidade e qualidade na nutrição animal

O DDGS do etanol de milho ganha espaço na nutrição animal, mas sua variabilidade química e a disponibilidade da proteína ainda desafiam a formulação de dietas eficientes e seguras.

FERNANDO SILVA CHAGAS

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