Engenheira Agrônoma pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC/CAV.
As decisões de política econômica nos Estados Unidos possuem um grande alcance global, influenciando mercados, preços e cadeias produtivas inteiras. No setor lácteo, essas mudanças são significativas. Confira!
No ano de 2024 as importações brasileiras de lácteos representaram cerca de 8,4% de toda a disponibilidade de leite do país. E para 2025, o que esperar? Confira!
Para a indústria láctea, o preço do leite não é apenas um custo operacional, mas um fator determinante para a competitividade das empresas no mercado. Confira!
Antes de adotar um alimentador automático para as bezerras leiteiras, é preciso garantir que alguns fatores serão atendidos no sistema de criação desses animais. Entenda!
No mercado, é o consumidor final quem realmente determina o ritmo do mercado, exercendo influência direta sobre os preços e impulsionando ou retraindo o crescimento do setor em volume. Mas como será o consumo em 2025?
À medida que o setor leiteiro mergulha os pés na inteligência artificial (IA), fica claro que ainda há um mundo de possibilidades desconhecidas diante de nós. Para aqueles que amam vacas e dados, esta é a era de ouro. Entenda!
Os componentes do alimento concentrado, como milho e farelo de soja, exercem significativa influência nos custos totais da produção leiteira, mas o que fazer para fugir das incertezas dos preços? Entenda!
Aos 27 anos, a Navegadora Tamara Klink viveu uma experiência na qual pouquíssimos navegadores ousariam arriscar suas vidas. Mas o que podemos tirar dessa história para o setor leiteiro? Confira!
O mercado lácteo brasileiro tem experimentado diversas mudanças nos últimos anos, com o ano de 2024 não sendo exceção. Entenda!
Nos últimos dias, o Rio Grande do Sul foi marcado pelo retorno das chuvas, mas como está o setor agropecuário? Confira!
O setor leiteiro passa por constantes transformações, impulsionado por avanços tecnológicos, mudanças nas demandas do mercado e a busca por maior eficiência produtiva. Entenda!
Entre as tendências emergentes do setor de laticínios, destacam-se as inovações relacionadas a proteínas alternativas e substitutos sintéticos. Entenda!
A saúde do úbere e a incidência de mastite estão relacionados com a adoção de práticas de biosseguridade na ordenha. Mas quais são as ações recomendas. Confira!
Além de dominar os fatores produtivos, o produtor precisa compreender os aspectos do mercado que afetam diretamente a produção de leite. Entenda!
A implementação de sistemas de confinamento, seja no modelo Compost Barn ou Free Stall, é um processo complexo que exige planejamento e manejo adequado. Confira
O escore de condição corporal (ECC) é um valor ou nota atribuído à deposição de gordura na vaca. Você sabe avaliar o escore do seu rebanho? Entenda!
Criação de bezerras em pares pode ser uma possibilidade para quem deseja migrar do sistema individual mas não possui estrutura adequada para o sistema coletivo.
Como quase toda atividade em expansão, as propriedades leiteiras demandam investimentos para aumentar a produção e se tornarem mais eficientes. Confira!
Ter uma formação completa e robusta na área e conhecer as novidades do setor vai ser suficiente para o técnico do futuro? O que o técnico precisará? Confira!
Cerca de 100 ml de soro são gerados diariamente por habitante no Brasil. Mas a quem interessa esse produto? Confira!
Ao investir na atividade leiteira, o produtor normalmente deseja que um sucessor assuma a propriedade no futuro. Mas será que essa é a regra? Confira!
O alto capital imobilizado em maquinários, terras e alimentação com baixa produção mensal de leite, compromete a capacidade de geração de renda a curto prazo.
Com as mudanças em curso no setor leiteiro, é preciso fortalecer aspectos que garantem a produção eficiente do pequeno e do médio produtor de leite. Confira!
Por muito tempo, o colostro bovino foi proibido para o consumo humano no Brasil. Hoje, com o uso já liberado, ainda há um mercado imenso para ser explorado!
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