Eng Agrônomo, Adm. de Empresas, PhD em Economia dos Recursos Naturais, (UQ, Australia), Mestre Ciências Agrícolas (Univ. Lincoln, Nova Zelândia) pesquisador da Epagri foi Chefe do CEPA e é Secretário Adjunto da Secretaria da Agricultura SC desde 2010
A produção de leite no Brasil é uma das cadeias produtivas do agronegócio que tem os maiores ganhos marginais a incorporar em todos os seus elos da produção nos próximos anos. Trata-se de um setor que evoluiu menos em termos de [...]
A competitividade internacional do leite australiano é reconhecida no mundo inteiro e, juntamente com a Nova Zelândia, esse país se caracteriza como um dos grandes atores no mercado global. Dentre os principais atributos da competitividade da Austrália, estão a escala, a alta produtividade e qualidade, a regularidade de oferta e o baixo custo de produção do leite à base de pasto, quando comparado com a Europa e Estados Unidos.
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