Já no pagamento de fevereiro os preços do leite foram reajustados. Em média, ficaram 1,44% mais altos. Atualmente, o preço médio do leite brasileiro é R$0,529/litro, o que equivale a US$0,203/litro. Observe, na figura 1, os preços do leite em todo o país.
Mesmo com a crise provocada pela Central Leite Nilza, oriunda das dificuldades em pagar fornecedores e funcionários, fato que tomou conta do noticiário no início deste ano, o mercado esteve praticamente estável. Os preços do leite apresentaram um leve recuo, mais relacionado a um ajuste entre os compradores, do que a uma tendência de mercado. Em média, os preços variaram negativamente 0,5%, menos de um centavo por litro (R$0,01/litro).
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