Projeto "VIVALEITE" como instrumento social no Estado de São Paulo
O Projeto "VivaLeite", foi implantado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA/SP), em 1993, como resultado de uma demanda do setor produtivo paulista ao governo Estadual para solucionar a crise no escoamento da produção de leite, que ocorria devido ao fim do "Programa Nacional do Leite para Crianças Carentes". O propósito era implementar os recursos financeiros ao setor leiteiro por meio da criação de demanda e consequente estabilização e até incremento da produção, o que permitiria manter e até gerar empregos no campo, reduzir o fluxo migratório campo-cidade e os efeitos negativos dele decorrentes.