A Fonterra anunciou que as amostras comerciais dos galacto-oligossacarídeos (GOS) NZMP estarão disponíveis no começo do ano que vem. A nova parceria da Fonterra com a companhia de lácteos do Reino Unido, Dairy Crest, significa que a companhia pode agora oferecer um ingrediente pediátrico especial para os processadores de alimentos globalmente. Conhecido por dar suporte ao conforto digestivo e melhorar a absorção mineral, o NZMP GOS dará aos processadores de fórmulas infantis a capacidade de oferecer benefícios adicionais aos consumidores.
Uma vez que a produção estiver sendo realizada em escala completa, a Dairy Crest processará 10.000 toneladas de GOS anualmente e o produto será comercializado e vendido sob a marca NZMP, usando a rede de distribuição global da Fonterra.
A Fonterra disse que espera que suas processadoras da Europa e da China de fórmulas infantis estejam entre as primeiras a começar a usar o NZMP GOS. A Dairy Crest investiu £20 milhões (US$ 30 milhões) para construir a planta de ingredientes nas instalações de Davidstow da companhia, em Cornwall, para produzir o GOS.
Fonte: FoodBev.com.
Uma vez que a produção estiver sendo realizada em escala completa, a Dairy Crest processará 10.000 toneladas de GOS anualmente e o produto será comercializado e vendido sob a marca NZMP, usando a rede de distribuição global da Fonterra.
A Fonterra disse que espera que suas processadoras da Europa e da China de fórmulas infantis estejam entre as primeiras a começar a usar o NZMP GOS. A Dairy Crest investiu £20 milhões (US$ 30 milhões) para construir a planta de ingredientes nas instalações de Davidstow da companhia, em Cornwall, para produzir o GOS.
Fonte: FoodBev.com.
