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Mercado do leite: atualização quinzenal 16/06

POR STEPHANIE ALVES GONSALES

E MATHEUS NAPOLITANO

PANORAMA DE MERCADO

EM 16/06/2023

2 MIN DE LEITURA

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26

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

  • Leite UHT  Após semanas consecutivas com preços em queda, o leite UHT voltou a apresentar avanço no preço médio na última semana, com alguns relatos de melhora na demanda e nas vendas. Diante da atual situação, uma alta de 3,9% foi observada, saindo de R$4,16/litro para R$4,36/litro.
     
  • Muçarela – Já a muçarela seguiu enfrentando uma demanda retraída, com uma semana de poucas vendas e estabilidade nos preços, mantendo o valor de R$27,00/kg.
     
  • Leite em Pó - O mercado de leites em pó continua encontrando dificuldades para acelerar as vendas, principalmente em virtude da menor competitividade frente ao produto importado. O leite em pó integral industrial teve leve valorização de 0,9%, saindo de R$ 25,5/kg para R$ 25,7/kg, enquanto o leite em pó fracionado apresentou recuo, cerca de -1,3%, passando de R$ 28,7/kg para R$ 28,3/kg.
     
  • GDT –  O 333º leilão Global Dairy Trade, que ocorreu no último dia 06/06, encerrou apresentando uma variação mista entre os principais produtos ofertados. Porém, em relação ao preço médio do leilão, houve novamente um recuo de 0,9%, chegando a US$ 3.399/tonelada.  
     
  • Milho – No mercado físico brasileiro os preços do milho seguem pressionados por conta da atual oferta, porém, o cenário externo trouxe maiores preocupações nos últimos dias por conta da piora nas condições das lavouras estado-unidenses.
     
  • Soja – Um cenário semelhante foi observado na soja, onde apesar dos principais contratos futuros internacionais terem apresentado valorização nos últimos dias por conta da safra estado-unidense, no Brasil os preços praticados seguem em baixos patamares.
     
  • Oferta

Importações mais elevadas têm colaborado para maior disponibilidade de leite; produção interna ainda enxuta, por conta do efeito sazonal, mas inicia retomada de crescimento, especialmente na região Sul do país.  

  • Demanda

Após sequência de queda nos preços, demanda volta a esboçar primeiros sinais de reação.

 

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo! 

STEPHANIE ALVES GONSALES

Zootecnista formada pela Universidade Estadual de Maringá e pós-graduada em Gestão do Agronegócio. Integrante da Equipe de Conteúdo do MilkPoint.

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ELIEZER FURTADO DE CARVALHO

SILVÂNIA - GOIÁS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 20/06/2023

Produtores de leite ou escravos dos laticínios???
Enquanto os laticínios continuarem atuando em sistema de oligopólio cartelizado, produtores individuais
continuarão sendo, como sempre foram, escravizados pelos laticínios, que, desde os anos 80, atuam livremente em sistema cartelizado, explorando as vantagens que tal sistema lhes oferece, nesta perversa relação comercial, em que, do lado da oferta de matéria prima, atuam milhares pequenos produtores isolados, mal informados e desunidos, e, do lado da demanda, um sistema cartelizado formado pelos laticínios.
Desde a década de 80, quando o Governo Federal deixou de intermediar tais relações comerciais, as indústrias passaram a explorar os produtores de leite, impondo preços que não cobrem nem os custos básicos de produção, ou seja, impondo aos produtores o regime de escravidão, extorquindo de forma indireta, não só à pessoa do produtor e seus funcionários, mas também, mas também o próprio patrimônio destes.
A experiência mostra que, a única forma de amenizar esta exploração é o agrupamento dos produtores, em grupos de 20, 30, 50 ou mais fornecedores unidos e conscientes do papel de cada um, de forma que o volume ofertado represente interesse comercial para as indústrias. Assim, a perda de um grupo de fornecedores representaria prejuízo para a indústria. Cabe lembrar que esta estratégia já foi aplicada pelos produtores, nas décadas de 1970/80, com bons resultados para produtores e indústrias. Entretanto, como os laticínios querem levar as vantagen só pra si, eles não tardaram em desmontar a união dos produtores, para voltarem a impor o seu sistema de exploração econômica. Ao mesmo tempo, alguns membros de entidades rurais aproveitaram do momento para se elegerem deputados federais e, em seguida, virarem as costas para aqueles que os elegeram. Apesar de tudo isso, restou uma lição: tenhamos cuidado com pretensos políticos infiltrados nas entidades dos produtores, mas não vamos desistir de lutar pela nossa causa, que é justa e exige o nosso empenho permanente.
TABAJARA MARCONDES

FLORIANÓPOLIS - SANTA CATARINA - INSTITUIÇÕES GOVERNAMENTAIS

EM 19/06/2023

Aqui em Santa Catarina, o preço médio propriedade de junho (leite de maio) fechou em R$2,67/litro. Queda de 15 centavos em relação ao preço médio de maio, de R$2,82/litro. Em todos os meses deste ano o preço foi superior ao do mesmo mês de 2022. Com isso, o preço médio do primeiro semestre/23 ficou em R$2,65/litro, 21% acima do preço médio do primeiro semestre/22, de R$2,19/litro. De julho a setembro, é praticamente certo que isso não se repetirá e os preços serão menores do que os de 2022. Destaca-se que esse foi o período de melhores preços aos produtores catarinenses em 2022.
ARIVANIA MARCELINO XAVIER DE

UNAÍ - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 19/06/2023

Quais o preço do leite?
GIAN

UNIÃO DO OESTE - SANTA CATARINA - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 19/06/2023

Boa noite, poderia ter o preço do leite spot também
FÁBIO DUARTE

CAFEZAL DO SUL - PARANÁ - DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS (CARNES, LÁCTEOS, CAFÉ)

EM 19/06/2023

Bom dia sabe se a conceleite do Paraná vai mante pra julho ou qual vai ser o cenário porque tem muita fake news
JESUE MATEUS VILELA RABELO

CARMO DO CAJURU - MINAS GERAIS - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 19/06/2023

Preço do leite para esse mês
ELVIRA TACCON DA SILVA

IPIRANGA DO SUL - RIO GRANDE DO SUL - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 19/06/2023

Será que vamos ter aumento de leite para o próximo mês, para o produtor, entrega em junho e pagamento em julho

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