Segundo informou o Valor Econômico, o fundador da Bom Gosto, Wilson Zanatta, vinte anos depois de fundar a Laticínios Bom Gosto, decidiu retomar a "carreira solo", ao comprar a subsidiária BG Uruguai, da própria LBR-Lácteos Brasil, junto com o projeto de construção de uma planta de processamento de leite no país vizinho. Esta unidade foi planejada pelo próprio Zanatta, em 2007, ano em que a BNDESPar entrou como sócia da Bom Gosto com uma participação de 23% do capital, o que animou a empresa a pensar em voos mais altos.

O contrato para formalizar a aquisição da BG Uruguai da LBR está sendo finalizado. O próximo passo, de acordo com o empresário, será a busca por um sócio para investir na construção do laticínio em San Jose de Mayo, a 90 quilômetros de Montevidéu. Segundo ele, após o acordo fechado com o possível sócio – negociações que já estão acontecendo - será necessário mais um ano e meio para construir a fábrica.

A fábrica terá capacidade inicial de processamento de 600 mil litros diários para a produção de leite em pó e manteiga, voltados exclusivamente para exportação, explicou o empresário. Zanatta diz que em um prazo de dois ou três anos pretende ampliar a capacidade para 1 milhão de litros por dia e agregar produtos como queijos, creme de leite e leite condensado.

"O projeto é rentável, porque é bem focado e terá custos baixos de operação", afirmou Zanatta ao Valor. De acordo com ele, os produtos lácteos fabricados no Uruguai são vendidos em todo o mundo graças aos acordos comerciais mantidos pelo país e à qualidade e sanidade da matéria-prima local.

Zanatta é copresidente do conselho de administração da LBR e não vai deixar o cargo. Segundo o valor, ele afirmou também que não pretende adquirir ativos da LBR no Brasil.

As informações são do Valor Econômico, resumidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.

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https://www.valor.com.br/agro/3318206/carreira-solo-do-fundador-da-bom-gosto#ixzz2j1ADihro