As projeções de produção de leite para 2007 e 2008 aumentaram em relação ao último relatório, porém indicando que os elevados custos de alimentação limitarão o crescimento durante 2008. Os Estados Unidos produzirão, segundo o USDA, 83,6 milhões de toneladas de leite em 2007 e 85,46 milhões de toneladas em 2008.
Os preços internacionais dos produtos lácteos durante este ano e o próximo também foram corrigidos em relação ao último relatório. As estimativas de preços de leite em pó desnatado e manteiga durante 2007 nos Estados Unidos aumentaram 17% e 3%, respectivamente, ficando em US$ 3.594/t e US$ 3.594/t.
Tabela 1. Preços de referência estimados pelo USDA para 2007 e 2008 nos Estados Unidos, em dólares por tonelada.

As informações são de Blasina & Tardáguila Consultores publicadas no site Lechería Latina.
