De janeiro a outubro, a produção dos EUA já soma 70,3 bilhões de litros, ou seja, 1,3 bilhão de litros a mais que o mesmo período do ano passado, um aumento de 1,9%.
Os acréscimos de produção mais significativos ocorreram a partir de julho, quando o volume produzido aumentou 3,8% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Em agosto, houve aumento de 3,1% e em setembro de 2,6%.
Os 23 maiores estados produtores tiveram uma produção em outubro 4,1% superior à do mesmo período do ano passado, somando 6,4 bilhões de litros. No acumulado do ano, esses estados produziram 64,6 bilhões de litros, frente aos 63,2 bilhões produzidos no mesmo período de 2006 - acréscimo de 2,2%.
Gráfico 1. Evolução da produção de leite nos Estados Unidos, em milhões de litros.

Aline B. Ferro, Equipe MilkPoint.