Gráfico 1. Evolução da produção total de leite nos EUA, em milhões de kg.

Fonte: USDA
Elaboração: Equipe MilkPoint
A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos durante março totalizou 6.849 milhões de quilos, 2,4% a mais que em março de 2007. A produção revisada de fevereiro foi de 6.324 milhões de quilos, 6,2% a mais do que em fevereiro de 2007.
A produção de leite por vaca em março foi de 814,198 quilos, 5,442 quilos a mais que em março de 2007. O número de vacas leiteiras foi de 8,44 milhões de cabeças, 141 mil cabeças a mais que em março de 2007 e 9 mil cabeças a mais que em fevereiro de 2008.