Em agosto, o abate de vacas leiteiras no Uruguai foi o mais alto do ano e atingiu o máximo desde o mesmo mês de 2015, com 10.558 cabeças, de acordo com os dados fornecidos pelo Instituto Nacional de Carne.
No acumulado de doze meses (setembro de 2018 a agosto de 2019), o abate de vacas leiteiras atingiu um pico histórico, adicionando 87.390 cabeças enviadas ao frigorífico. Este é o maior volume desde que os registros começaram em janeiro de 2010. A participação de raças leiteiras no abate total de vacas foi de 11,9%, também a maior desde agosto de 2015.
As informações são do Blasina y Asociados, traduzidas pela Equipe MilkPoint.