UE prevê fortalecimento do mercado nos próximos anos

As previsões da União Européia (UE) estimam que o mercado de lácteos terá um desenvolvimento relativamente bom em curto prazo, segundo o relatório "Perspectivas dos mercados e rendas agrárias para 2005-2012". As previsões são de queda na produção de manteiga e leite em pó desnatado, que será compensada por um esperado aumento de 9% na produção de queijos, até 2012.

O maior aumento será absorvido dentro da UE, como o consumo de queijos, que subirá 8%, para 18,3 quilos por habitante.

O crescimento econômico mundial beneficiará o setor devido a uma firme demanda por produtos lácteos. Também estará a favor da demanda uma maior confiança do consumidor. As informações são do site Agrodigital.