A entrada da entressafra e a briga entre laticínios para captar novos produtores estão garantindo aumentos consecutivos nos preços do leite.
O representante da comissão de leite da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg), Eduardo Dessimoni, acredita que o mercado deve se manter em situação estável, com tendência de alta, para o Triângulo Mineiro. Na região, o preço médio do leite hoje é de R$ 0,54, com perspectiva de novos aumentos em julho. "O efeito da seca no pasto deve começar a ser sentido com mais intensidade a partir deste mês. Ainda é cedo para se saber como os produtores vão agir. Uma boa oferta de ração e silagem reduz os efeitos da seca na produção de leite e pode manter mais estáveis os preços", diz.
No entanto, Dessimoni adianta que a curva de oferta de leite tem caído intensamente na entressafra nos últimos anos. Ele acredita que a entrega de leite nas principais cooperativas do Triângulo em junho deve ficar entre 15% e 20% abaixo do normal. No período de safra, a média diária de captação das 13 maiores cooperativas do Triângulo ultrapassa 1,2 milhão de litros.
Fonte: Jornal Correio, Uberlândia/ MG (por Rafael Godoi), adaptado por Equipe MilkPoint
Triângulo Mineiro: Preços do leite estão em alta na entressafra
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