Top Five: supermercadistas elegem marcas de lácteos

O guia Top Five elegeu o ranking dos fornecedores que alcançaram os maiores índices de preferência entre os supermercadistas, conforme pesquisa realizada pela revista Supermercado Moderno pelo 34º ano. São os cinco fornecedores mais importantes de cada categoria, classificados, segundo a revista, porque suas marcas foram consideradas as mais vendidas no auto-serviço em 2005.

Abaixo, segue a tabela da classificação das empresas e marcas de produtos lácteos. Os dados seguidos de (*) correspondem à empresas que não constavam em 2005; de (**), que a categoria não constava em 2005.

A tabela apresenta a faixa de faturamento gerado pela categoria em que cada fornecedor atua, a evolução do volume vendido da categoria no canal de auto-serviço, o percentual de participação dessas empresas na preferência dos supermercadistas, a classificação das marcas responsáveis pela classificação desses fornecedores em cada categoria e a porcentagem dos supermercadistas que indicaram suas marcas.





Fonte: Supermercado Moderno - Top Five
Elaboração: Equipe MilkPoint

É interessante ressaltar também que as bebidas à base de soja - produto substituto aos lácteos - apresentaram uma evolução do volume vendido desde 2005 de 57% no canal de auto-serviço, de acordo com o Top Five. A empresa Unilever Bestfoods ficou em primeiro lugar no ranking, com a marca Ades. A faixa de faturamento dessa categoria de alimento se situa entre R$ 300 milhões e R$ 400 milhões.

Foi considerado também no ranking Top Five alguns destaques regionais de fornecedores. Na categoria "Leites Longa Vida", as empresas Catuí (16% de participação das marcas na preferência dos varejistas), e a Vale Dourado (15%) foram destaques na região Nordeste. No Norte e Centro-Oeste, as empresas apontadas foram a Marajoara (16%) e a Leitbom (15%).

A empresa CCPL, com as marcas Long e CCPL, foi destaque da Grande São Paulo, com 14% da preferência dos varejistas. Na região Sul, o destaque foi para a Frimesa (14%). A empresa Montelac Alimentos S/A, com a marca Milênio, foi destaque das regiões do Espírito Santo, Minas Gerais e interior do Rio de Janeiro, com 12% da preferência.

Na categoria "Manteigas", a empresa Oscar Salgado foi destaque na região Nordeste, com as marcas Itacolomy e Regata, e obteve 16% da preferência. E a empresa Cotochés se destacou na região Nordeste, na categoria "Queijo Mussarela", com 11% de participação da preferência de varejistas.Equipe MilkPoint, com informações do Top Five da Revista Supermercado Moderno.