Tailândia e FAO assinam acordo para melhorar produção de leite

A Tailândia assinou um acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) na terça-feira para melhorar a produção e a comercialização de leite pelos pequenos produtores do país. Pelo acordo, a FAO fornecerá treinamento e tecnologia para capacitar os pequenos produtores de leite da Tailândia a processar grandes quantidades em produtos lácteos seguros e com grande prazo de validade.

A corporação mundial de agricultura e alimentação irá também desenvolver uma campanha para aumentar a consciência e a confiança pública com relação à segurança e à grande qualidade nutricional do leite produzido e processado na Tailândia que serão mais acessíveis do que os produtos importados no país.

O projeto custará US$ 359 mil e estará em funcionamento até junho de 2004. "A experiência do projeto formará a base para um plano de ação para o desenvolvimento nacional do setor leiteiro que irá disseminar tecnologias demonstradas por um crescimento sustentado de um pequeno mas dinâmico setor de lácteos no país", disse o representante regional da FAO para a Ásia e o Pacífico, Dong Qingsong.

Este projeto ajudará a Tailândia a reduzir a dependência das importações, que atualmente abastecem 70% da demanda de leite pronto para beber e produtos lácteos, segundo o diretor geral do Departamento de Desenvolvimento Pecuário (DLD), Rapeepong Vongdee. Ele disse também que a Tailândia importa leite, principalmente na forma de leite em pó, no valor de US$ 280 milhões todo ano.

Fonte: Xinhua News Agency, publicado em Dairy Network, adaptado por Equipe MilkPoint