Substituição parcial do milho grão por silagem a partir do teor de NDT

Desde o ano passado, estamos vendo os preços dos grãos subirem, atingindo patamares históricos. Atualmente, o milho – que continua (e deve continuar) a apresentar valorização – tem preocupado os produtores de leite, uma vez que este detém, em média, quase 70% da composição da ração de vacas leiteiras.

Neste cenário, o produtor deve buscar saídas para minimizar o impacto dessa valorização do milho e manter a rentabilidade da fazenda em dia.

Uma alternativa para situações como essa é a avaliação da possível substituição parcial do milho grão por silagem de milho, já que ambos possuem alto teor energético – que é muito demandado por vacas leiteiras.

O teor de NDT (Nutrientes Digestíveis Totais) é o que indica a parcela energética de algum ingrediente, sendo que, para a silagem de milho, este gira em torno de 60 e 80% da MS, e valores excelentes são aqueles acima de 70%. Já o milho grão possui cerca de 86% de NDT.

Porém, é necessário atenção na substituição, que não ser pode ser feita integralmente, podendo gerar prejuízos na produção e saúde dos animais. Isto porque o milho e a silagem desempenham papéis diferentes na dieta, apesar de os dois terem altos índices energéticos.

Portanto, a troca deve ser feita em acordo com profissionais técnicos, para que eles consigam orientar a quantidade ideal a ser substituída, sem causar prejuízos.

Por exemplo, comparando o preço do kg de NDT de milho com o da silagem, temos: a cotação Milho – Praça Campinas/SP – em R$ 97,50, convertendo para NDT (86%): R$ 2,14/ kg NDT.

Por outro lado, a silagem de Milho (67% NDT) com R$ 7.489/ha – valor gerado por um levantamento de Custo de produção de silagem realizado pelo MilkPoint Mercado - com uma produção média de 45 ton MV/ha, o valor do NDT sai a $0,85/kg NDT. Isto demostra que, com o preço do milho atual, a conversão de NDT da silagem compensa frente ao grão.

Este cenário pode ser ainda melhor caso a produtividade da silagem seja maior (Tabela 1). Por exemplo: Se, ao invés de 45 ton MV/ha, a produtividade for de 50 ton MV/ha, o kg de NDT sai por R$ 0,76!

Dessa forma é possível ver mais um benefício de se ter uma boa produtividade na lavoura, que irá gerar frutos não só nesse quesito, mas em diluição dos custos de produção aumento do rendimento animal, entre muitos outros.

E você, produtor, quer saber como ficou a sua produtividade de milho para silagem vs. a de outros produtores no Brasil inteiro? Preencha nossa pesquisa abaixo e receba, via whatsapp ou por e-mail, uma compilação da produtividade em sua região e em outras regiões do Brasil.

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