Starbucks quer vender apenas leite livre de hormônios

Reportagem de Carey Gillam para a agência Reuters informou que a maior rede de café dos Estados Unidos, Starbucks Corp., informou na última terça-feira (15) que pretende passar a vender somente leite e produtos lácteos livres de hormônios artificiais de crescimento, usados nas fazendas leiteiras para aumentar a produção.

A conversão seria inicialmente voltada para todas as 5,5 mil lojas da companhia nos EUA, mas a Starbucks está também explorando a possibilidade de tomar uma medida semelhante em mais de 3 mil locais licenciados, disse um porta-voz.

Esta medida foi tomada após a Starbucks ter sido alvo de uma campanha feita por grupos de consumidores criticando o uso de hormônios artificiais conhecidos como rBGH, usado para aumentar a produção de leite (veja artigo relacionado).

"Estamos ativamente engajados com todos os novos fornecedores de lácteos a explorar a possibilidade de converter todos os nossos produtos lácteos em livres de rBGH em nossas lojas dos EUA", disse o porta-voz da Starbucks, Brandon Borrman.

Segundo ele, a companhia neste mês já aumentou a porcentagem de seu fornecimento que é livre de hormônios para 37%, dos 27% no final de 2006. Borrman disse que até agora a companhia está sendo capaz de fornecer produtos lácteos livres de hormônios nas lojas de Carolina do Norte, New England, Novo México, Montana, Oregon, Washington, Idaho e Alaska.

Ele disse que não são tomadas medidas similares nas lojas de outros países porque o uso deste hormônio não é permitido "na maioria das outras nações".