SP: Tomografia do Leite gera projeto para setor

Em reunião da Câmara Setorial Paulista de Leite e Derivados na quarta-feira (28/02), o Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, João Sampaio, conheceu o projeto de Gestão Estratégica do Leite de São Paulo - GECad Leite 2010 - elaborado com base no Mapeamento da Cadeia Produtiva do Leite, a chamada Tomografia do Leite.

De acordo com o Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial (PENSA) da Universidade de São Paulo, o objetivo do GECad é melhorar a competitividade da cadeia através de projetos estratégicos que incluem a estruturação de uma organização vertical da cadeia, a criação de um centro de inteligência do Leite, a elaboração de planejamentos para a atuação de cooperativas, fazendas e indústrias, um programa de qualidade do leite, entre outros.

Segundo o presidente da Câmara Setorial, Antonio Julião Bezerra Damazio, com a organização vertical e a estruturação da cadeia, todos os elos do setor produtivo irão alcançar resultados melhores. "Definidos os projetos estratégicos para benefício da cadeia produtiva do leite em São Paulo, conseguiremos solucionar alguns dos principais gargalos, ampliar nossa capacidade de produção e com isso aumentar nossa competitividade perante os demais estados produtores", salientou.

As informações são da assessoria de imprensa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP.