SP: Coplac planeja criar campanha de marketing

Os produtores de leite de Piracicaba/SP tem enfrentado um início de ano ruim por conta da queda nos preços. Segundo o gerente da Coplac (Cooperativa de Produtos Lácteos), Fernando Sturion Codo, a queda nos valores tem se acentuado no chamado "período das águas", quando as chuvas são mais constantes e fazem os pastos cresceram mais rapidamente. "A demanda não tem correspondido à oferta e o resultado é a queda dos preços para os produtores", destaca.

"Este panorama faz com que exista uma defasagem alta na relação entre investimento e retorno para o produtor de leite. Vamos dizer que o ideal seria o produtor vender o litro de leite a R$ 0,70. Atualmente estamos longe disso, com valores que chegam a apenas R$0,55/litro", declara Codo. O gerente explica que há uma série de fatores variáveis embutidos na formação dos preços. "Embora os preços estejam baixos, o custo da produção continua subindo, o que tem tornado a vida do produtor complicada".

Codo destaca que o objetivo é criar alguma campanha de marketing que mobilize o consumo pelo leite e os produtos derivados na região de Piracicaba. "Há, ainda, um déficit no consumo lácteo do qual as pessoas precisam se conscientizar", diz. Ele se refere a dados do Ministério da Saúde que demonstram que o brasileiro deveria consumir, em média, 200 litros de leite por ano, seja na forma fluida ou na de produtos lácteos. No entanto, o consumo médio no país é de cerca de 120 litros por habitante/ano, número muito aquém do recomendado. "As qualidades do produto seriam potencializadas, para que as pessoas entendessem a necessidade de consumo lácteo", afirmou.

A Coplac reúne atualmente 34 produtores de leite da região de Piracicaba.

A matéria é de Felipe Rodrigues, publicada na Gazeta de Piracicaba/SP, adaptada e resumida pela Equipe MilkPoint.