Situação do mercado internacional de lácteos

Oceania

A maioria das indústrias da Austrália e da Nova Zelândia se encontra sem operar, uma vez que o ciclo produtivo chegou ao final. A produção da Nova Zelândia fechou com um crescimento de 5,4% com relação ao ano passado. Na Austrália, o aumento foi de 6,1%, tendo sido, portanto, maior do que o estimado anteriormente.

Os estoques se encontram equilibrados para cobrir as necessidades dos próximos 2 ou 3 meses. Os comerciantes estão acompanhando a evolução do mercado internacional de modo a ajustar sua estratégia de marketing.

A maioria das empresas afirma que estará bastante equilibrada com relação a oferta e a demanda até que se inicie o novo ciclo de produção. O interesse comprador internacional permanece pouco agressivo.

Manteiga

Os preços permanecem baixos. Como a safra produtiva terminou, as vendas atuais estão sendo feitas com base nos estoques.

Queijo cheddar

O mercado de queijos se apresenta bastante fraco, com preços inalterados e, inclusive, um pouco mais baixos. Os estoques são considerados suficientes para cobrir as necessidades atuais e potenciais novos pedidos. Em alguns casos, estão sendo feitos descontos com o objetivo de liberação dos estoques, ainda que as vendas estejam centradas, fundamentalmente, nas necessidades dos clientes regulares.

Leite em pó desnatado

Os preços também se mantêm baixos. Alguns comerciantes sugerem que as recentes vendas à Europa podem significar um interesse renovado deste comprador internacional, mas que isso não se manterá por muito tempo.

Os estoques se encontram em equilíbrio com as necessidades projetadas. Os comerciantes calculam que vão estar fora do mercado até o mês de agosto, quando começa o novo ciclo de produção na Oceania.

Leite em pó integral

Os mercados para este tipo de leite também permanecem fracos, e os preços se mantêm estáveis, nos níveis mínimos da faixa de preços reportada.

Os preços na Oceania estão baixando para que possam ficar competitivos com o que vem ocorrendo com o resto do mundo. Os estoques são suficientes para abastecer as necessidades atuais e futuras do mercado.

Europa Ocidental

Os volumes de leite na maior parte da Europa se encontram nos níveis máximos, apesar da maioria das indústrias afirmar que o pico de produção já passou. As boas condições do clima na primavera favoreceram o rápido crescimento da produção.

Na última reunião do Comitê Europeu, ocorrida na última semana de maio, foi liberada a intervenção do Estado para o leite em pó e a manteiga. As ofertas continuam crescendo para ambos os produtos. O total de leite em pó desnatado colocado passa de 84 mil toneladas e de manteiga, de 97 mil toneladas.

Outro anúncio importante do Comitê é o aumento de 33% na produção de caseína. Ainda não se sabe qual será o impacto disto sobre o mercado de caseína. A produção desta proteína do leite está, atualmente, muito elevada. Outro fator que está preocupando os industriais europeus é o desempenho da produção de caseína nos Estados Unidos, sobretudo levando-se em conta que este é o principal cliente da caseína européia.

Há pouco tempo, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) anunciou que o governo norte-americano dispõe de 136 mil toneladas de leite em pó desnatado, disponíveis para produzir caseína.

Com relação ao interesse comprador, este está bastante escasso, o que provoca o crescimento dos estoques.

Manteiga

O mercado de manteiga segue fraco, com preços inalterados. Os estoques superam a demanda. As vendas estão centradas no mercado interno.

Leite em pó desnatado

Os preços se mantêm estáveis, apesar do mercado permanecer fraco. O interesse internacional continua baixo, devido a, entre outras coisas, oferta de leite de outras origens com preços menores.

Alguns comerciantes indicam que a Oceania já está vendendo a produção da próxima safra.

Leite em pó integral

O mercado se mantém estável e os preços inalterados. A atividade está bastante baixa, bem como o interesse comprador, a maioria de volumes pequenos e para entrega imediata.

Europa Oriental

A produção segue crescendo, apesar de haver estimativas de que, em algumas regiões, o pico de produção já foi alcançado. Os volumes deste ano superam os do ano passado.

Os estoques crescem estacionalmente, apesar das recentes vendas à Argélia terem permitido colocar uma boa parte dos excedentes.

Fonte: Infortambo, adaptado por Equipe MilkPoint