Setor leiteiro da Argentina quer que supermercados participem das discussões

A Secretaria de Competição da Argentina se comprometeu junto à Mesa Nacional de Leiteria a tentar determinar posições entre as partes e, através da formação de um "comitê de crise", regulamentar a cadeia de produção, industrialização e comercialização de lácteos. Neste contexto, a presidente da secretaria, Patricia Vaca Narvaja, convocará os representantes dos supermercados para que discutam regras claras que tenham como objetivo articular mecanismos de negociação em longo prazo.

"Seria ilógico se o Estado deixasse passar esta oportunidade para agir, já que, depois de muito tempo, começamos a trabalhar com certa margem de competitividade", explicou o coordenador da Mesa Provincial de Leiteria, Jorge Videla, após se reunir com Narvaja em Buenos Aires. "Se não chegarmos a uma solução para os problemas do setor leiteiro, poderemos ter uma perda significativa do volume de produção e dos postos de trabalho que, direta e indiretamente, estão ao seu redor", disse Videla.

No encontro que ocorreu na semana passada, e que contou com a presença de representantes dos setores produtivo e industrial, os produtores de leite argentinos explicaram à Narvaja as perdas econômicas para o setor produtivo relacionadas ao fato de a indústria fixar unilateralmente o preço do leite. Segundo referiu a Mesa Nacional, entre julho e agosto, a margem de queda pode ter oscilado entre 3% e 8%. Além disso, eles falaram da necessidade de haver um maior controle oficial frente às excessivas margens de comercialização com as quais atualmente se define o valor dos queijos no varejo.

Um simples acompanhamento dos preços nas gôndolas dos supermercados evidencia que os ganhos são equivalentes a 50% no caso dos queijos macios e que oscilam entre 80% e 100% quando se trata de queijos duros. Este exemplo se estende a quase todos os produtos lácteos, enquanto o setor produtivo poderá ter uma nova queda no valor da matéria-prima.

Sem um piso na cotação do leite, os produtores da bacia leiteira de Córdoba especulam que ocorrerá uma transferência massiva para a agricultura e continuará, portanto, havendo queda no volume de leite produzido. Os valores dos grãos no mercado internacional atualmente denotam uma interessante oportunidade para os produtores de leite substituírem sua produção.

Para o setor industrial, a retração dos custos está sustentada na queda da demanda devido ao menor consumo, à redução nas exportações e à pressão das cadeias de comercialização, que ameaçam deixar de fora do circuito as empresas cujas condições não sejam convenientes.

Fonte: Diario La Mañana de Córdoba, publicado em Infortambo, adaptado por Equipe MilkPoint