O ABARE (Australian Bureau of Agriculture and Resource Economics) havia previsto produção de leite nesse ano fiscal de 11,5 bilhões de litros. Porém, um porta-voz da Australian Dairy Corp (ADC) anunciou redução para 11,1 bilhões em função da seca no leste da Austrália, para o ano fiscal que termina em 30 de junho de 2003. Se a seca continuar, a projeção pode ser refeita novamente. A seca está afetando pastagens e elevando os preços de alimentos alternativos, como grãos, melaço, caroço de algodão e feno. A Austrália exporta cerca de 50% do leite produzido, mas as exportações podem cair caso a produção se reduza.
Fonte: Just-Food, adaptado por Equipe MilkPoint
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