RS: UPF investe em contador automático de bactérias

A Universidade de Passo Fundo, no Rio Grande do Sul, está investindo na aquisição de um contador automatizado de bactérias. Nos estados gaúcho e catarinense, há dificuldades para realizar as análises laboratoriais previstas na Instrução Normativa no 51/2002, do MAPA, em função da limitação da capacidade instalada do SARLE (Serviço de Análise de Rebanhos Leiteiros) para contagem baceriana total (CBT).

Apesar de haver um projeto do Governo Federal para investimento oficial na complementação da estrutura laboratorial da RBQL, a UPF entende que seu compromisso com o setor leiteiro requer uma ação imediata, sob pena de comprometer-se a credibilidade do PNQL no sul do país.

A UPF espera poder atender a toda a demanda por análises das indústrias no tempo mais breve possível. As informações são da assessoria de imprensa da Universidade de Passo Fundo - RS.