RS: produção de leite aumentou 14% no 1º semestre

Segundo a assessoria de imprensa do Governo do Rio Grande do Sul, no primeiro semestre de 2007 a produção leiteira no estado alcançou 1,1 bilhão de litros, o que representou aumento de 14% frente ao mesmo período de 2006, quando foram produzidos 960 milhões de litros. A expectativa é fechar o ano com aumento de 20% frente ao ano anterior.

Atualmente, o estado possui capacidade instalada de cerca de 2,2 milhões de litros de leite/dia. Com a instalação de novas plantas industriais ela subirá a 5,8 milhões de litros de leite/dia no prazo dois anos. Segundo o secretário de Agricultura e Abastecimento, João Carlos Machado, para atender a demanda, o estado precisa aumentar em 50% sua produção de leite até o final de 2008. "Se crescermos 20% este ano, será preciso aumentar a produção em 30% no próximo ano", calculou.

As novas plantas industriais de leite em instalação no Estado são a Nestlé (Palmeira das Missões), Embaré (Sarandi), CCGL (Cruz Alta) e Italac (Passo Fundo). Em ampliação, estão a Consulati (Pelotas), Bom Gosto (Pejuçara) e Elegê (Passo Fundo).

O secretário também comemorou a melhor remuneração ao produtor. Neste mesmo período de 2006 o preço médio do litro pago ao produtor ficava na faixa de R$ 0,35. Este ano, o valor subiu para uma média de R$ 0,65, chegando, em alguns casos, a R$ 0,70 o litro.

Segundo Machado, no Rio Grande do Sul, o setor lácteo movimenta mais de R$ 8 bilhões ao ano. Existem no estado cerca de 72 mil produtores de leite e a cadeia produtiva envolve direta e indiretamente mais de 730 mil pessoas, o que representa 7% da população gaúcha.