RS: preço do leite é a grande dúvida para o próximo ano

A chegada de novas indústrias ao Rio Grande do Sul não significará, necessariamente, ganhos ao produtor gaúcho. "Os investimentos recentemente concretizados precisam reverter em preço na ponta da cadeia", afirmou o presidente da Fetag-RS, Elton Weber. Neste ano, a remuneração seguiu como o principal gargalo para quem produziu. "Especialmente porque ainda se faz a diferenciação do produto entregue por grandes e pequenos agricultores", salientou o presidente.

Atualmente, a produção está em baixa em função da seca que afeta as pastagens, mas a perspectiva de menos oferta pode resultar em preços mais remuneradores, aposta Weber. "A perspectiva de menor oferta é boa se for acompanhada de preço, pela pressão do mercado. No entanto, se houver uma retração do consumo, por causa do cenário econômico, a atividade pode ser ainda mais penalizada", disse.

A Fetag-RS acredita em uma reação dos valores a partir de março - acima dos custos de produção, principalmente porque algumas empresas, caso da Bom Gosto, Perdigão e Nestlé, têm como foco o mercado externo. "Reduzir a oferta internamente é alternativa para remunerar melhor." O Estado vem aumentando à conta-gotas os embarques do produto: em 2006 vendeu 2% da produção, em 2007 negociou 3% e em 2008 deverá fechar com 4%, sendo que o Estado produz, em volume, 64% mais do que consome. "O momento é importante, mas toda essa ação precisa reverter em preços", afirmou Weber.

As informações são do Jornal do Comércio/RS, adaptadas pela Equipe MilkPoint.