RS: pesquisa aponta alta de 4,84% no preço do leite

A pesquisa da Emater/RS-ASCAR registrou forte valorização do preço médio do leite na semana. O percentual de crescimento foi de 4,84%, com o preço passando de R$ 0,62 o litro para R$ 0,65. O preço mínimo subiu de R$ 0,51 para R$ 0,58 e o máximo manteve-se na faixa dos R$ 0,77 o litro.

Segundo informações da Emater/RS, atribui-se o aumento ao início do período de entressafra, que, neste ano, em decorrência dos efeitos produzidos pela estiagem, manifesta-se mais cedo e com maior intensidade. Soma-se a isto uma maior demanda do produto por parte do segmento agroindustrial. A pouca umidade está comprometendo o pleno desenvolvimento das pastagens recentemente implantadas, assim como atrasando o trabalho de conclusão das que ainda não foram semeadas. Diante deste quadro, os produtores seguem utilizando suas reservas e aproveitando o que resta das pastagens de verão.