Cooperativas brasileiras de leite coletaram 5,2 bilhões de litros em 2002, faturando R$ 4,9 bilhões. Os dados são do primeiro censo do cooperativismo leiteiro da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL). Segundo o estudo, o setor capta 40% do leite no país.
Das 353 unidades, responderam ao censo 288 registradas. Juntas, representam 90% da captação no país. Baseada na pesquisa, a OCB preparou um plano de desenvolvimento que começou a ser discutido ontem. Conforme o presidente da Fecoagro, Rui Polidoro Pinto, a primeira proposta aprovada é que todos os estados possam integrar a CBCL. A venda em rede é outra possibilidade em estudo. Polidoro adiantou que as entidades gaúchas serão convocadas para discutir o censo no RS. Haverá uma avaliação das pesquisas de leite em andamento junto à Fundacep. O levantamento revela que 97% das cooperativas pesquisadas querem ações conjuntas de venda, industrialização e marketing. Além disso, 98% são a favor da criação de uma entidade de defesa.
A maioria dos cooperados brasileiros - 60,5% -, produzem até 100 litros/dia, o correspondente a 16,9% da produção. E só 6% coletam mais de mil litros/dia, mas totalizam 36,5%. O mapa aponta disparidade de desenvolvimento.
Enquanto as unidades gaúchas respondem por 73,7% da captação estadual, com 1,15 bilhões de litros, Pernambuco capta só 1%. No RS, 48 cooperativas responderam ao censo. O Estado tem o maior número de cooperados: 55,9 mil, seguido de MG com 36,8 mil. A média de captação diária das cooperativas brasileiras por produtor é de 105 litros. Do leite que passa pelas cooperativas, 80% são resfriados na fazenda e coletados a granel.
Para o presidente da OCB, Márcio de Freitas, o Brasil é um dos países de menor custo de produção no mundo. Com Austrália, Nova Zelândia, Argentina e Uruguai, produz um litro por menos de 0,15 dólar. Entre as nações mais competitivas na produção leiteira, o Brasil tem maior possibilidade de expandir áreas de pastagens e grãos forrageiros, pois há 90 milhões de hectares agricultáveis inexplorados.
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Fonte: Correio do Povo (RS)
RS lidera número de coperados na atividade leiteira no país
Publicado por: MilkPoint
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