RS: La Niña reduz produção de leite

Com precipitações abaixo do normal nos primeiros meses deste ano, a pecuária leiteira mostra reflexos negativos, como a redução de 10% da produção e conseqüente aumento de 20% para 35% da ociosidade das indústrias. Atualmente, 65 municípios estão em estado de emergência, registrando perdas também nas lavouras de milho e soja.

Por isso, o pecuarista Fernando Stédile, de Passo Fundo, precisou iniciar a suplementação alimentar dos animais antes do esperado. Em sua região a queda na produção girou entre 15% e 25%. Apesar da produtividade ser garantida com a ração, os custos aumentaram cerca de 15% em um mês.

O pior é que a situação deve perdurar. Segundo o meteorologista da Somar, Paulo Etchitchury, o padrão climático do La Niña continua, com chuvas abaixo do normal no outono e inverno. "Não há estimativa de repor o déficit hídrico em horizonte curto", afirmou.

O secretário-executivo do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, diz que a queda na produção, de cerca de 10%, ocorreu justamente nas bacias leiterias onde recentemente foram instaladas novas indústrias, aumentando a ociosidade das empresas. Na sua avaliação, a estiagem pode estender a entressafra do estado e comprometer a margem do setor. "Se não conseguirmos repassar o preço, teremos problemas", conclui.

Pelos cálculos do coordenador da Comissão de Leite de Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), Jorge Rodrigues, a produção do estado só deve se normalizar em três meses, informou reportagem de Neila Baldi, da Gazeta Mercantil.