Reino Unido: produção continuará caindo em 2009

O declínio na produção de leite do Reino Unido continuará ocorrendo no próximo ano, de acordo um artigo do The Scotsman, que diz que a produção - atualmente no nível mais baixo dos últimos 37 anos - cairá novamente no final de 2008 e continuará baixa no próximo ano.

O analista industrial, Ian Potter, disse que a produção de leite do Reino Unido, em junho, caiu mais de 20 milhões de litros com relação ao mesmo mês do ano anterior. "O declínio não mostra sinais de que vai parar e, a menos que o preço ao produtor aumente, haverá definitivamente menos leite no mercado".

O declínio não é nenhuma novidade para a indústria, disse o diretor do Dairy UK, Jim Begg, ao Dairy Reporter. Ele disse que essa redução poderá levar a uma escassez de produtos frescos no mercado e que os produtores de leite britânicos estão claramente respondendo às pressões dos custos.

"Em longo prazo, a previsão comercial é positiva. Entretanto, no presente, os aumentos nos custos de combustíveis, fertilizantes e alimentos animais são as principais preocupações para os produtores de leite. Consequentemente, os investimentos dos produtores são insuficientes para compensar o volume perdido por aqueles que deixaram a indústria. As incertezas reais estão no ambiente de regulamentação e no compromisso do Governo com a indústria", disse Begg.

O país também está lidando com a questão da tuberculose. De acordo com estatísticas oficiais, 28 mil animais foram abatidos no ano passado por causa da tuberculose bovina, mas o The Scotsman previu que, neste ano, a doença poderá matar 40 mil animais. Mais da metade desses animais é gado leiteiro. A União Nacional de Produtores Rurais (NFU) para Inglaterra e País de Gales estimou que a tuberculose reduz a produção de leite em 300 milhões de litros por ano.