Redução nas chuvas pode provocar aumento do leite em Minas

O valor pago ao produtor pelo litro de leite em alguns municípios da região de Uberlândia deverá aumentar à partir de março. Com a redução das chuvas o pasto fica comprometido elevando o custo da produção. Geralmente o preço começa a subir somente em maio.

O preço de leite pago ao associado da Cooperativa Agropecuária Limitada de Uberlândia (Calu) teve recuperação de 19% de janeiro para a segunda quinzena de fevereiro. A Calu pagava uma média que variava entre R$ 0,25 e R$ 0,32 o litro e, desde o dia 16 deste mês passou a pagar entre R$ 0,29 e R$ 0,36.

Nesta diferença de preços estão incluídos R$ 0,03 que são pagos pelo leite granelizado. "O pagamento é feito de acordo com a qualidade do produto", diz Jerônimo Gomes Ferreira, presidente da Calu.

Historicamente, à medida que o período chuvoso chega ao fim, o preço melhora porque a demanda aumenta e a produção cai. "Este ano, o volume cúbico de metros de chuvas está menor, o que reduz a produção de forma mais rápida, pois os pastos vão endurecendo mais cedo", informa Jerônimo.

O normal seria que as chuvas diminuírem a partir de março, mas este ano, a escassez das precipitações foi antecipada. Com isto, a previsão é de que no próximo mês, o preço pago ao cooperado da Calu chegará a R$ 0,40. No entanto o pecuarista terá elevação de custos no trato do rebanho, com o uso de alimentação suplementar.

(Por Terezinha Moreira, para Gazeta Mercantil, 23/02/01)