Redução na oferta de leite eleva preços pagos ao produtor

A expectativa de aumento dos preços do leite, sustentada pelo período da entressafra do produto, foi confirmada. O preço médio pago ao produtor, referente à mercadoria negociada em março, subiu aproximadamente 8% para o leite C e 5% para o tipo B, com relação ao mês anterior. Os dados são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

O maior aumento para o leite tipo C foi registrado no Estado do Paraná - 13%. Nas regiões de Campinas e Sorocaba, no Estado de São Paulo, o aumento foi de 11,3%. Em Goiás, 9%. As regiões oeste e norte de Minas Gerais tiveram alta de cerca de 8%, e no sul do Estado não houve variação significativa. Já a variação no preço do leite B ocorreu de maneira mais expressiva em Ribeirão Preto e Franca, com um aumento de 11,4%.

A comparação dos preços atuais com os de abril do ano passado indica um aumento generalizado nos preços recebidos pelos produtores de todas as bacias analisadas. Em média, o leite B valorizou 13% e o C, 12%. Permanecendo a redução na oferta do leite, o preço do produto deve sofrer novas altas.

O Cepea observou também um aumento da demanda pelo leite in natura por parte das indústrias, que já prevêem a escassez da mercadoria nos próximos meses da entressafra. Indústrias e laticínios se dispõem a pagar um preço maior pelo leite nesta época, possibilitando que as cooperativas repassem os ganhos para seus cooperados.



fonte: Equipe MilkPoint